tag:blogger.com,1999:blog-29497626548620825822024-03-05T13:14:28.284-08:00VARIOSlolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-68669629441969520712010-05-02T12:09:00.000-07:002010-05-02T13:03:21.866-07:00QUICHE DE ATÚN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgQImC_tGzHlrfr5azNzGUKbvpyzNwkPtDi6-uRpk3-TysW3dtfKS2WM0hKHe6kPiBAGP3UQBMvIF2-zmOuimIBvcOf2lnIlQ3BbjKxBle8s0_OFV9NMRSor57RW4MU9FviWK3RGmfKM/s1600/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rLgmr0RAQEzd0-xg4nWbOuLHw5lJfwyJ4lyAl2Bui8vNoqk0gyM2eSCzDVrr_Jh3YkJPy8pwHbziA-uAYNw0gu2HB0g2RbPN721msWU_7PhyphenhyphenLU0fDSs7t_vWsC3koJ5VSfQTw4kMX5Y/s1600/DSC03949.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466757590711635730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rLgmr0RAQEzd0-xg4nWbOuLHw5lJfwyJ4lyAl2Bui8vNoqk0gyM2eSCzDVrr_Jh3YkJPy8pwHbziA-uAYNw0gu2HB0g2RbPN721msWU_7PhyphenhyphenLU0fDSs7t_vWsC3koJ5VSfQTw4kMX5Y/s400/DSC03949.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCj6Nyx5D_3PMZv642Ni-jovCLYejles-8k7fn4P3tkercdLTEutvFk14pLYfg6AoOncGs9QkQYwq2id470FSxhvpOQfQ1_l9JwcXi5P2BWc0uwqjC1_Z6DFIrwCxuFoAfJ3nYuQXmWoY/s1600/DSC03952.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466757395151326626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCj6Nyx5D_3PMZv642Ni-jovCLYejles-8k7fn4P3tkercdLTEutvFk14pLYfg6AoOncGs9QkQYwq2id470FSxhvpOQfQ1_l9JwcXi5P2BWc0uwqjC1_Z6DFIrwCxuFoAfJ3nYuQXmWoY/s400/DSC03952.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- Una lámina de masa brisa ya estirada La Cocinera</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- Unas lochas de jamón de york</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Latas pequeñas de atún escurridas de aceite</span></div><div><span style="color:#000000;">- Cinco lonchas de queso (tranchetes)</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un brick pequeño de nata para cocinar</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Huevos</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un poco de sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un poco de pimienta molida</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un tomate</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un poco de orégano</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;"></span></div><div><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><div align="center"><span style="color:#000000;">Extender la masa y ponerla en un molde sobre el papel de cocción. Pinchar el fondo de la masa varias veces con un tenedor. Poner sobre la masa garbanzos o judías para que haga peso y la masa no suba.<br /></span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJGdjLLnWLrFQLutJPpPc-j2F6U7PEYnJrRpFiHH1JoxlX_PjQwMrO4rX670cI5Q5wtTcY1hqXh6MMSUgzG6bbRt4568qlJeCOWbpww62HmGrdVcDomcUGVeead2AzvFc8QXtECs5-HA/s1600/DSC03940.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466757090710048914" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJGdjLLnWLrFQLutJPpPc-j2F6U7PEYnJrRpFiHH1JoxlX_PjQwMrO4rX670cI5Q5wtTcY1hqXh6MMSUgzG6bbRt4568qlJeCOWbpww62HmGrdVcDomcUGVeead2AzvFc8QXtECs5-HA/s200/DSC03940.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf2SU3BFNCs6lwmVLW1G6bh1-PR0EcjgclQCeLwjSHWUOtQJFnPkgf6isdeeivxz-vq4L38-5-biyIcWm2YEzUOx1BYBr82obk3FG8BtH7hWAWbbeoeYHPCe_PJYsMLuynoHZ7PQPJkC0/s1600/DSC03942.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466756976932573890" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf2SU3BFNCs6lwmVLW1G6bh1-PR0EcjgclQCeLwjSHWUOtQJFnPkgf6isdeeivxz-vq4L38-5-biyIcWm2YEzUOx1BYBr82obk3FG8BtH7hWAWbbeoeYHPCe_PJYsMLuynoHZ7PQPJkC0/s200/DSC03942.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Cocer en el horno a 200 grados durante 10 minutos. Retirar del horno y quitar las judías. Añadir el jamón de jork picado.</span></div><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjEtPmkPdegwZqyxUUnjy9doN6AnFKpkzu2Nv8ocCqRmjsMacS30NX2pMC3yMq1ALKRWGPvzihj8t4CJNeLTtyXNm-rQTTn4FaSQpI_Q4CqVA_VTooxEQexpZYs0LZ3vOV7WkXG5F4wlc/s1600/DSC03943.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466756652667113010" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjEtPmkPdegwZqyxUUnjy9doN6AnFKpkzu2Nv8ocCqRmjsMacS30NX2pMC3yMq1ALKRWGPvzihj8t4CJNeLTtyXNm-rQTTn4FaSQpI_Q4CqVA_VTooxEQexpZYs0LZ3vOV7WkXG5F4wlc/s200/DSC03943.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvU0D5KZYX8u-PnP8gPKHVmkKyTS91CpS4GkzilIhoXaA0EdicslUN2PaxMNAOpaUAef1Op_9IWmkQndW-nH3hCK2Z8IxFoyyJllmxGaIop3EQt5fmXu2eEJzBHc5Yfj6xJ75Wxz7XdtY/s1600/DSC03944.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466756497219945714" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvU0D5KZYX8u-PnP8gPKHVmkKyTS91CpS4GkzilIhoXaA0EdicslUN2PaxMNAOpaUAef1Op_9IWmkQndW-nH3hCK2Z8IxFoyyJllmxGaIop3EQt5fmXu2eEJzBHc5Yfj6xJ75Wxz7XdtY/s200/DSC03944.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">A continuación las latas de atún escurridas de aceite y encima añadir el queso en lonchas.</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"><br /></div></span><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeREPCAXBEVMeQT7F2ooVQ7Qn-5dImAicx6cZufOOOayXrqixF92ytCgaxaQ8sCTNfRAERHkp07PHZjUOS7uGRCiGkGQSi7F8DNgLR8Rz6i5YH1RNYT9BVSW-7izGT_DjY47_Mk2DJwlY/s1600/DSC03945.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466756091145569858" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeREPCAXBEVMeQT7F2ooVQ7Qn-5dImAicx6cZufOOOayXrqixF92ytCgaxaQ8sCTNfRAERHkp07PHZjUOS7uGRCiGkGQSi7F8DNgLR8Rz6i5YH1RNYT9BVSW-7izGT_DjY47_Mk2DJwlY/s200/DSC03945.JPG" border="0" /></a> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466755908692468338" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4dCBuAZMsEobCVyUj_2GyNGl4pFe9mjT0LpxbnhJW6JtW3rIXtyjoNxCaKEeANKtN7H7MMK_0d_gp4redKju0621NJqG-rhKgxOYmaA9sCLXaa47F2LcfDISnLQoVhj65T1DxW5pUneo/s200/DSC03946.JPG" border="0" /><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">En un bol batir los huevos, añadir la nata, un poco de sal y pimienta molida y volver a batir. Echar esto encima de la quiche. Cortar el tomate en rodajas, colocarlas sobre la quiche y echar encima de cada rodaja un poco de orégano.</span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivjc11rNKDyycHbbpqByBBU7uYonYCbiMdWXzC-zSjBu9CrIN3vToJg5kz2Z6FZkt3Rx4GN1pGB4xe_hZAsL9ie9zS_vwOEP-HzGipOSoRs0EuJxYMlPK4BHPxcNlw3dJ4LOTwDk9cyqs/s1600/DSC03947.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466755458328442066" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivjc11rNKDyycHbbpqByBBU7uYonYCbiMdWXzC-zSjBu9CrIN3vToJg5kz2Z6FZkt3Rx4GN1pGB4xe_hZAsL9ie9zS_vwOEP-HzGipOSoRs0EuJxYMlPK4BHPxcNlw3dJ4LOTwDk9cyqs/s200/DSC03947.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_RsrteZUJC2AvsjXEeIoMmapQulAEtlKCcq2ZdFwaFMNMMQovBCycxSuwMJJTweR-wuKpfmcxZOwTMfmz83vFc33BW_hfNtUx6snI6FTeGZhioxh8cWo7nXplMMsmgszT02ph0_2geIY/s1600/DSC03948.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466755667702389538" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_RsrteZUJC2AvsjXEeIoMmapQulAEtlKCcq2ZdFwaFMNMMQovBCycxSuwMJJTweR-wuKpfmcxZOwTMfmz83vFc33BW_hfNtUx6snI6FTeGZhioxh8cWo7nXplMMsmgszT02ph0_2geIY/s200/DSC03948.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Volver a introducir la quiche en el horno a 200 grados durante unos 30 minutos para terminar su cocción</span>.</div><br /><div align="center"><br /></div><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-H8u0zlD5PKRM_g00_Sa-DaZSqhEsr8nfE2tVeJ3Si1oDn09r7BjjBfpmqC9RJwx-RpqX0Mvd8aHmS46melPy7Ikz4dr_1vwf4BqejlPYZiuM0vDnvfxVxcCZsMP8Zkt9RQa9w0UZKZA/s1600/DSC03950.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466754389211411298" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-H8u0zlD5PKRM_g00_Sa-DaZSqhEsr8nfE2tVeJ3Si1oDn09r7BjjBfpmqC9RJwx-RpqX0Mvd8aHmS46melPy7Ikz4dr_1vwf4BqejlPYZiuM0vDnvfxVxcCZsMP8Zkt9RQa9w0UZKZA/s200/DSC03950.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipaqxrVVrUebSyWHwEI5PWHi33SY3mNIbgXIS8kfEsZs_JDj92wiXmPZuJookP5UEiN3obLX-57jq-ChWj6YPaWZtgAeA708Cji43ITGCT-xPBqIn4ejEScnkO4ZEfYf-oIBNKSpNvyxE/s1600/DSC03953.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466754668468311650" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipaqxrVVrUebSyWHwEI5PWHi33SY3mNIbgXIS8kfEsZs_JDj92wiXmPZuJookP5UEiN3obLX-57jq-ChWj6YPaWZtgAeA708Cji43ITGCT-xPBqIn4ejEScnkO4ZEfYf-oIBNKSpNvyxE/s200/DSC03953.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ZjOlURX6E-ojxoO4mE4vTtshRdIGMkmMB7Yq-9FRuBRGW-QDo5v_-JzrhoWI6ABi37QTVwE9xVqm2TmvWU-SmvcY77FFw1rYB4jk57SrNWVEdCJV7sIxZlbopeBHIPcfTkXqMJ9JeTA/s1600/DSC03955.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466753304134538322" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ZjOlURX6E-ojxoO4mE4vTtshRdIGMkmMB7Yq-9FRuBRGW-QDo5v_-JzrhoWI6ABi37QTVwE9xVqm2TmvWU-SmvcY77FFw1rYB4jk57SrNWVEdCJV7sIxZlbopeBHIPcfTkXqMJ9JeTA/s200/DSC03955.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz0FWwCHedkaeN5Fz2m30V57CUeMaCCtRuExiLj3v_haXd8iEgTcrCjWIdY3moaw32iKii2Fm11h9AnZyyDWTP4WiNQhnC1stTxi6yqSLNzEUXKKKQj9t22WT7mfVGPOWWk1EMqKUnSZQ/s1600/DSC03951.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466754124589449874" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz0FWwCHedkaeN5Fz2m30V57CUeMaCCtRuExiLj3v_haXd8iEgTcrCjWIdY3moaw32iKii2Fm11h9AnZyyDWTP4WiNQhnC1stTxi6yqSLNzEUXKKKQj9t22WT7mfVGPOWWk1EMqKUnSZQ/s200/DSC03951.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-78100716633635559602009-12-13T11:45:00.000-08:002009-12-13T12:06:00.748-08:00PIMIENTOS CONFITADOS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFobSyUMxUSKPct5lSStUWvI1oZJ1k7WtP9l-oU33-Jen5IBN1FmxPlLTJc7pB7t4DHdkX8pk9ybjMVxD54pug3uLY2Bc9QItumuk0Mi-_EPRdgC6xDQTNiU2FpCWAiWttkr5m9JuzdK0/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1mbnGhJHOkWSDmSstYxPxSBk2s0oMxKf-m7EsDsNBZ0Q3tWBAoZa8le4uK8kSjG5oI0NNGOKwo6rxr8-2k2vMyV64eTwrHbgNqIdoQdBmzr7tXPWC5Afh8KS0vCQHQSP7khoc1naXIE/s1600-h/DSC03812.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414810850285425282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1mbnGhJHOkWSDmSstYxPxSBk2s0oMxKf-m7EsDsNBZ0Q3tWBAoZa8le4uK8kSjG5oI0NNGOKwo6rxr8-2k2vMyV64eTwrHbgNqIdoQdBmzr7tXPWC5Afh8KS0vCQHQSP7khoc1naXIE/s400/DSC03812.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh69_xh7LN2ydtDghsxFC0Shy2GsOotCvK-o0WsP9hHJR6A57V9t39UzHiVIv1PhQzL5LJ2lu7TaadMFhU5P35ld1Gyu1EcaXCowGEGIYfeJn3rk5MmtMvKkx9q2Hry1LhEiCs_CH6Tq5A/s1600-h/DSC03811.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414810846522799250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh69_xh7LN2ydtDghsxFC0Shy2GsOotCvK-o0WsP9hHJR6A57V9t39UzHiVIv1PhQzL5LJ2lu7TaadMFhU5P35ld1Gyu1EcaXCowGEGIYfeJn3rk5MmtMvKkx9q2Hry1LhEiCs_CH6Tq5A/s400/DSC03811.JPG" border="0" /></a><br /><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 400 Gr. de pimientos rojos</span></div><div><span style="color:#000000;">- 100 Cl. de agua</span></div><div><span style="color:#000000;">- 200 Gr. de azúcar</span></div><div><span style="color:#000000;">- 50 Cl. de vinagre</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN EN THERMOMIX</span></div><br /><div></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Poner en el vaso de la thermomix los pimientos y trocear 6 segundos en velocidad 4. Bajar con la espátula lo que quede en las parecedes del vaso y añadir el agua, el azúcar y el vinagre. A continuación programar 30 minutos, temperatura varoma y velocidad 1, colocando el cestillo encima de la tapadera en lugar del cubilete para que no salpique. Echarlo en un bote de cristal y guardarlo en la nevera.</span></div><br /><div></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Estos pimientos son ideales para acompañarlos con tostas de queso de cabra, philadelphia o similar.<br /></span><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_7ssc0EY8R3tJTQOpGwV7iOiL7pF7auosAtPHHlj_xAg9j7t17C7CF398X6CyHqMNLhRCzi9uDWmA7MHfNoKJdGR7MBu0WWHuTW0RLURv96H1WUyj0p0N7p-qQoecSPk1FiuX2Yp5q8U/s1600-h/DSC03814.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414810114637523138" style="WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_7ssc0EY8R3tJTQOpGwV7iOiL7pF7auosAtPHHlj_xAg9j7t17C7CF398X6CyHqMNLhRCzi9uDWmA7MHfNoKJdGR7MBu0WWHuTW0RLURv96H1WUyj0p0N7p-qQoecSPk1FiuX2Yp5q8U/s200/DSC03814.JPG" border="0" /></a> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414810112999031634" style="WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ij_Zlme8-s-XM2K41xccOJ6q8mRZtyIv3W7MCGHZFpHNI3Mjx3QqmTqhzry89pHGOGQ175O9SYQGgzuzF3JMmxcNCUE71CyIaO7RhbJ0NwAnlzPFjbH8N8fnqiAwDWkPc3cfsKLphOI/s200/DSC03813.JPG" border="0" /><br /><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJClzMF9b5FY_2T6G8Sn28_H3I5wDkAhxC4k6blw2MZVnqj0Rm7hD76Xc2ORos0ig2o6QP4p0t-0HSBUdVR6ghMu-vgd5I6ShT5f2C0l1GhjPEeKofdNbJQnY05ha9K2dBJ0sAIW4Hwc/s1600-h/DSC03808.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414810108344113602" style="WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJClzMF9b5FY_2T6G8Sn28_H3I5wDkAhxC4k6blw2MZVnqj0Rm7hD76Xc2ORos0ig2o6QP4p0t-0HSBUdVR6ghMu-vgd5I6ShT5f2C0l1GhjPEeKofdNbJQnY05ha9K2dBJ0sAIW4Hwc/s200/DSC03808.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTzrDQyqG8zLvzYy8wpLH98c-ST7E4b11g0ZPgTqPrDLYux38VjOw3FUlM71fKbdOAV6Nj__trNAOXsQsM1iooJnvCnIB45iBGB6pAxcw4W7BWhK_Di5oqkPsgEPwWmJDMXUjJH7DpLeg/s1600-h/DSC03807.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414810104304825234" style="WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTzrDQyqG8zLvzYy8wpLH98c-ST7E4b11g0ZPgTqPrDLYux38VjOw3FUlM71fKbdOAV6Nj__trNAOXsQsM1iooJnvCnIB45iBGB6pAxcw4W7BWhK_Di5oqkPsgEPwWmJDMXUjJH7DpLeg/s200/DSC03807.JPG" border="0" /></a><br /></div><br /><div align="left"></div><br /><div align="left"><br /><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN EN FORMA TRADICIONAL:</span></div><br /><div align="left"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Picamos los pimientos en trozos pequeños y los ponemos en una cacelora con fondo grueso con el resto de ingredientes. Cuando empiece a hervir reducimos la temperatura y dejamos que se vayan confitando a fuego lento con la tapa de la olla a medio poner, durante una hora aproximadamente o hasta que se vean con la consistencia de una mermelada.</span><br /><br /></div><div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-44258914815934620262009-10-03T11:37:00.000-07:002009-10-03T11:58:51.058-07:00MOJITO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikw4hB2EzNnkYI-h0HmTWna3PzAcj9IozllvsxCjD8DmSk1-0lf6hzgMfbppJI43O2Cs_uih25Id9Ema8_NC2bcsZSu5e20BRidtuymdnMZAUoeEUl9UFlOtGPcnLNXBZQDm2tNJNpKjU/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUEBO3_5xRGT7HUkO3p8q6RaVDHuqKoYAAfVQFUZ5KdEBWFnTlpItrKq8-qXW-Q71io2Zkc5SRKa3e_xqgGTv8Z2rrquxwmbEUlIhx2WXHOImUKkoby755Vl7qvCvDnpIG5whBLmIt7d0/s1600-h/DSC03768.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388446610459975586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUEBO3_5xRGT7HUkO3p8q6RaVDHuqKoYAAfVQFUZ5KdEBWFnTlpItrKq8-qXW-Q71io2Zkc5SRKa3e_xqgGTv8Z2rrquxwmbEUlIhx2WXHOImUKkoby755Vl7qvCvDnpIG5whBLmIt7d0/s400/DSC03768.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRpm5R-udRtzEj_kALhNELZqa-vvNsdGOfc3oyzDm0s5FLu6hDjxXtDldK7MqU0CTGQc-FYOjcsmVMmhRs3b1K5tn2WdjTO9Hepov1_JbTsu3nIy890aA8wsm_46TKognpukELthh-3VM/s1600-h/DSC03765.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388446600396511250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRpm5R-udRtzEj_kALhNELZqa-vvNsdGOfc3oyzDm0s5FLu6hDjxXtDldK7MqU0CTGQc-FYOjcsmVMmhRs3b1K5tn2WdjTO9Hepov1_JbTsu3nIy890aA8wsm_46TKognpukELthh-3VM/s400/DSC03765.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- Hierbabuena</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 o 3 Cucharadas de azúcar moreno</span></div><div><span style="color:#000000;">- Ron añejo</span></div><div><span style="color:#000000;">- Lima limón</span></div><div><span style="color:#000000;">- Soda o gaseosa</span></div><div><span style="color:#000000;">- Hielo picado</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Poner en el mortero el azúcar junto con cinco o seis hojas de hierbabuena y machacarlo con la maja del mortero. Verter esta mezcla en dos vasos. Añadir el hielo picado, un chorro de ron, un poco de lima limón y la cantidad necesaria de soda o gaseosa para llenar el vaso. Remover el contenido con una cuchara larga para que la bebida adquiera el aroma de la hierbabuena. Adornar con una raja de limón y una ramita de hierbabuena.<br /></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"><br /> </div></span><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvmjr7LeExBMc6in5VPO_Qb52nE0-PGZZrIZZTQ10bQywcqUSn4F8IlM_XdZfkm09ahntYOWnbsz_eqRgaQG0j1dsGOhaA4esELdGzFgLA8fs7-BFnn5ohMZ0mcdHgSHhvc9_Zt34RH8/s1600-h/DSC03771.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388446596300537938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCvmjr7LeExBMc6in5VPO_Qb52nE0-PGZZrIZZTQ10bQywcqUSn4F8IlM_XdZfkm09ahntYOWnbsz_eqRgaQG0j1dsGOhaA4esELdGzFgLA8fs7-BFnn5ohMZ0mcdHgSHhvc9_Zt34RH8/s400/DSC03771.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-17432751849014620062009-06-28T11:54:00.000-07:002009-06-28T12:35:35.816-07:00QUICHE DE BEICON Y CHAMPIÑONES<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKsURse_lhByxdvgv62OjJBgckFVPWJQx4zxs5DVxbEwaacGy5V5wm8blxbcHYrP5e0qjMrN7F9fSyXZ5l6OJ-77GMTBfWVt11FrXl_Ep_b7dsokE91TuaNkCz_5q1ZFzNuA0YrYJM_Oo/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWC9lcm-L-VFGyVt9Jd6pDQJi7rYSDdukKFrKFPZ2Y88kZiMyfdHiST7NwdQBuatmal4p2bO-tA-U-vWhveNjn_FwQZzPvmqyapARrgQvMOhD-io8agFZWrqR9Kcuwuiv3iHLmKsqlzdA/s1600-h/DSC03605.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352456126266049986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWC9lcm-L-VFGyVt9Jd6pDQJi7rYSDdukKFrKFPZ2Y88kZiMyfdHiST7NwdQBuatmal4p2bO-tA-U-vWhveNjn_FwQZzPvmqyapARrgQvMOhD-io8agFZWrqR9Kcuwuiv3iHLmKsqlzdA/s400/DSC03605.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2z5pQuyX5_QPJEsT89Hou6yR0BR_TOlzd0DW_ghjwK3VmbtWcT8k0w43aTEB2UxRakywMupG1P03HxbGxSgonmYLDJmasVvcnqHbhj8Le6NyFgyizKL7KofrW6PV_JwWMBugdZ2waH6Y/s1600-h/DSC03609.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352456123113316578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2z5pQuyX5_QPJEsT89Hou6yR0BR_TOlzd0DW_ghjwK3VmbtWcT8k0w43aTEB2UxRakywMupG1P03HxbGxSgonmYLDJmasVvcnqHbhj8Le6NyFgyizKL7KofrW6PV_JwWMBugdZ2waH6Y/s400/DSC03609.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YGHdM88MQqbZCweZft9FCewaA1KoX2QGuc0RzYYX4WnJaun5Z4EHx5hDUsN6Ne741453iCqrpRzS7piblAu4sr8ruUskcrniN8VEaJrwzNGvXNW5metkQtJlZCV8Qjqe6Rg6a8hhokg/s1600-h/DSC03608.JPG"></a><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Paquete de masa quebrada congelada</span></div><div><span style="color:#000000;">- 200 Gr. de beicon</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Puerro grande</span></div><div><span style="color:#000000;">- Media bandeja de champiñones laminados frescos</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un chorrito de vino blanco</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Lonchas de queso (tranchetes)</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Pimienta molida</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Huevos</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Latita de nata la Lechera</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un chorro de aceite de oliva</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Descongelar la masa y en la mesa de trabajo poner un poco de harina. estirar la masa con el rodillo. Forrar con ella un molde apto para horno, recortar los bordes sobrantes de masa pasando el rodillo por encima y pinchar con un tenedor. Reservar.</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">En una sartén echar el beicon y freírlo un poco. No necesita aceite ya que se fríe con la misma grasa que suelta. Sacar de la sartén y ponerlo encima de papel secante para que suelte el exceso de grasa.<br /></span><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPLvL4P2Y_NyYCblKSHcYt0xIVtQz7L_zfufUYgUNUake4iA7rB_F4wRalkqeNAs-vWqckN61WPCEPfWWXk_B1o8vvybBKgIWq_QHjNtcEqA0d_X4iYNX4i9C95EncpDBNZb9ZRuRqu3o/s1600-h/DSC03600.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352455446444696834" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPLvL4P2Y_NyYCblKSHcYt0xIVtQz7L_zfufUYgUNUake4iA7rB_F4wRalkqeNAs-vWqckN61WPCEPfWWXk_B1o8vvybBKgIWq_QHjNtcEqA0d_X4iYNX4i9C95EncpDBNZb9ZRuRqu3o/s200/DSC03600.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA87h9Y1yZeASaKwMvgC4xwigksYkJ8yESKfTwPbfLV-yWtNbZT1usAQllxkKnJ-KgM8Sg6-Ku7FilEAjgiBurkKYXomkHF-GJ6h-9aIK4eZC00jPWg4jUDJoyyJr60WQ84YoXnFNHUHI/s1600-h/DSC03597.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352455449082924514" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA87h9Y1yZeASaKwMvgC4xwigksYkJ8yESKfTwPbfLV-yWtNbZT1usAQllxkKnJ-KgM8Sg6-Ku7FilEAjgiBurkKYXomkHF-GJ6h-9aIK4eZC00jPWg4jUDJoyyJr60WQ84YoXnFNHUHI/s200/DSC03597.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">En esa misma sartén echar un chorro de aceite de oliva y el puerro finamente picado. Cuando esté transparente añadir los champiñones, darle unas vuelta y echar el vino blanco y un poco de sal. Dejar en el fuego hasta que los champiñones estén tiernos y el vino haya reducido. Apagar el fuego, añadir el beicon, remover todo para que se una y volcar todo esto encima de la masa.</span></div><div align="center"><br /> </div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyRdDUZ1TQO0iT32Q7R1ow7zsf-zsOkt9gaEFSZyxe8iwFMsYyXt-REJXz7H9i6OoVH0xDOSHVr7ywTVKZEFUBXgMWLOw17NyAi9RTM0_U-HcTOqf6LgW6XVUjCwA2cgwAR5_MIDvOhnA/s1600-h/DSC03598.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352455117921674786" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyRdDUZ1TQO0iT32Q7R1ow7zsf-zsOkt9gaEFSZyxe8iwFMsYyXt-REJXz7H9i6OoVH0xDOSHVr7ywTVKZEFUBXgMWLOw17NyAi9RTM0_U-HcTOqf6LgW6XVUjCwA2cgwAR5_MIDvOhnA/s200/DSC03598.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVEOXQc-zCKpBC6cIAHTAOXv2dp2PHauRc2x8QB2Z3Hbxr84n4Z5mCVAJKuxDsOhDghVYi8oNVh6jH2DyCbVLBX0cc9hqDRHmTuKNviF9Rp1NxZ767ixuFMl7KDl13xaqRvmkmBFpfgsw/s1600-h/DSC03602.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352455124052087186" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVEOXQc-zCKpBC6cIAHTAOXv2dp2PHauRc2x8QB2Z3Hbxr84n4Z5mCVAJKuxDsOhDghVYi8oNVh6jH2DyCbVLBX0cc9hqDRHmTuKNviF9Rp1NxZ767ixuFMl7KDl13xaqRvmkmBFpfgsw/s200/DSC03602.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><div align="center"><span style="color:#000000;">Cortar los tranchetes y colocarlos encima de la quiche. En un bol batir los huevos con la nata, un poco de sal y pimienta molida. Agregarlo por encima de la quiche<br /></span><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZX58n1sTdTqZ6uEFGrNpWQfigfxJbE2KHBHkOrXT6-i0_hBqw5WfK5joJek10VtXe-J8ZPbkttFX9yi52zSxOJw_MWmSghAljMPHhJu7YYVzR0dyHH-RBZcw3z42TSy6Fnx6Kc6umjlw/s1600-h/DSC03603.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352454765018114850" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZX58n1sTdTqZ6uEFGrNpWQfigfxJbE2KHBHkOrXT6-i0_hBqw5WfK5joJek10VtXe-J8ZPbkttFX9yi52zSxOJw_MWmSghAljMPHhJu7YYVzR0dyHH-RBZcw3z42TSy6Fnx6Kc6umjlw/s200/DSC03603.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzpFMneJxZiLEH9cfhDfK1hoaS0P_USs-l_tzoXYRqwH7YlJnxtkaR_1V8uisBMmCEgx4v3A-9dvgyEtoxJq3gf_bIeoejZabVGvGLBcJsgoG8VDCeG9yCP55o_06B45uAzDJlnYEAuHU/s1600-h/DSC03604.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352454765771340402" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzpFMneJxZiLEH9cfhDfK1hoaS0P_USs-l_tzoXYRqwH7YlJnxtkaR_1V8uisBMmCEgx4v3A-9dvgyEtoxJq3gf_bIeoejZabVGvGLBcJsgoG8VDCeG9yCP55o_06B45uAzDJlnYEAuHU/s200/DSC03604.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Precalentar el horno a 180 grados con aire arriba y abajo y ponerlo 30 minutos. Cuando lleve 15 minutos de cocción quitar el fuego de arriba y dejar sólo el de abajo. Ya tenemos nuestra quiche lista para comer.<br /></span><br /><br /></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYuidmygNy98fsdAYGMh_CrKMV23mVfiCW8tKfUWTEkwgOGxHSahkx-I8_ozgKiMnRxrMdjsZgAC2nYEZ5RZRKMrmcwm6RblxG7cdY95swz0R_ztaNXgf46G_LjpV9efitDdq1Iw4QW3I/s1600-h/DSC03606.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352454416701238786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYuidmygNy98fsdAYGMh_CrKMV23mVfiCW8tKfUWTEkwgOGxHSahkx-I8_ozgKiMnRxrMdjsZgAC2nYEZ5RZRKMrmcwm6RblxG7cdY95swz0R_ztaNXgf46G_LjpV9efitDdq1Iw4QW3I/s400/DSC03606.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgncoXd0GpTgWwA-6v_qJFYh1usGQ0fJWAsfFgEWDICbeI2R7or1SKR7tYzK3XUztk1elFpWRUDjdzHKXqBZsPsN_EHsctdvKfX-tHWzwxR9vgbGyY386xjuogUPQFQyUVwZXfcqtm5JuA/s1600-h/DSC03610.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352454412468026034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgncoXd0GpTgWwA-6v_qJFYh1usGQ0fJWAsfFgEWDICbeI2R7or1SKR7tYzK3XUztk1elFpWRUDjdzHKXqBZsPsN_EHsctdvKfX-tHWzwxR9vgbGyY386xjuogUPQFQyUVwZXfcqtm5JuA/s400/DSC03610.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-60544755428265526232009-06-04T13:17:00.000-07:002009-06-04T13:54:40.331-07:00SANDWICH GIGANTE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikK6jFjcQv4HM8d5lcEjKWyNqox-QWnm-sTVUtapYc4rb0Kl4aPHgEP5cj0_f7r-H5KXIZafL2B_qwQQhlCdNjhGuf82DD6hyphenhyphenB-OZfPT1p30pAGHtU1UjHc4bIuNI1jB_FLTUy5C8Vero/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7qtDgZrqdHIXlC6OE7DST1OMEuyX8L0gy3lo9OJ5p29kqamayq164St6UksVPI4D69fuUc_YO72FxB6sRwRHgRqNKU43YCjzgXgmIaeAlgGmCXpYN6WfxGnUf8DSeatLFNLVWpgjMEqk/s1600-h/DSC03576.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343571467918956082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7qtDgZrqdHIXlC6OE7DST1OMEuyX8L0gy3lo9OJ5p29kqamayq164St6UksVPI4D69fuUc_YO72FxB6sRwRHgRqNKU43YCjzgXgmIaeAlgGmCXpYN6WfxGnUf8DSeatLFNLVWpgjMEqk/s400/DSC03576.JPG" border="0" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVNSN7uTeBVup3sN8rI37Sh6BMEJQVoXLnElNRILpl7qrJsfpHKT-LKuXVg7vssKqnN6EGEPtuAW2PDGJ-03bUjkrisjwSGBMzIUdD7nt_qkhSXz4dJGTe7voDvbNQniBvCNJ4aVq02o/s1600-h/DSC03573.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343571467574646434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVNSN7uTeBVup3sN8rI37Sh6BMEJQVoXLnElNRILpl7qrJsfpHKT-LKuXVg7vssKqnN6EGEPtuAW2PDGJ-03bUjkrisjwSGBMzIUdD7nt_qkhSXz4dJGTe7voDvbNQniBvCNJ4aVq02o/s400/DSC03573.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span><br /><br /><br />- 2 Bolsas de pan de molde sin corteza<br /><br /><br /><br /><span style="color:#ffff99;">Para la primera capa de relleno:</span><br /><br /><br /><br />- 2 Tarritos de paté de pato<br />- 12 Pepinillos en vinagre<br />- 1 Lata pequeña de nata La Lechera<br /><br /><br /><br /><span style="color:#ffff99;">Para la segunda capa de relleno:</span><br /><br /><br /><br />- 150 Gr. de jamón cocido<br />- 1 Manzana<br />- 1 Lata pequeña de piña en su jugo<br />- Mayonesa<br /><br /><br /><br />Para decorar: Lo que se desee salmón, aceitunas, gambas, tomate, etc.<br /><br /><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><br /><br /><div align="justify">Ponemos en una bandeja una capa de pan de molde. Volcamos el paté en un bol. Secamos los pepinillos con papel de cocina, los cortamos en trozos pequeños y los añadimos al paté así como la nata. Removemos bien y untamos con esto la capa de pan de molde.</div><br /><br /><br /><div><br /><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLNuUZ_Q0jkk3eiRcvWBKsMBoOWITXNG3TMrACf9S7-p-sTgFii-p5RIIKatjxJR_4PGlVG0-Tkk-IQtU6iCVJRTOuWjtDc9be54HYxlSJEGdBKWrtpr0NaMBqFovX9JUqSoXmwi_tg3U/s1600-h/DSC03566.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343570151957425906" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLNuUZ_Q0jkk3eiRcvWBKsMBoOWITXNG3TMrACf9S7-p-sTgFii-p5RIIKatjxJR_4PGlVG0-Tkk-IQtU6iCVJRTOuWjtDc9be54HYxlSJEGdBKWrtpr0NaMBqFovX9JUqSoXmwi_tg3U/s200/DSC03566.JPG" border="0" /></a></p><br /><div align="justify"><br />A continuación ponemos otra capa de pan de molde encima del paté. En otro bol echamos el jamón, la piña y la manzana muy bien picados. Añadimos unas cuantas cucharadas de mayonesa, mezclamos todo muy bien y untamos con esto la segunda capa de pan de molde.</div><br /><div></div><div><br /></div><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLeHiwutIcASI6ygcbHxUX21K39TDv4QWli887PRs4Jk42iQaUjhQc5ghQ6YRaksmds-TvHl1b0BMH8GTjDcRj81-h3nAB-5PpG6tw1P_FDCO7_M_FKbxljxzUFTRGehRuZX0uILYBdms/s1600-h/DSC03568.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343570154509622226" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLeHiwutIcASI6ygcbHxUX21K39TDv4QWli887PRs4Jk42iQaUjhQc5ghQ6YRaksmds-TvHl1b0BMH8GTjDcRj81-h3nAB-5PpG6tw1P_FDCO7_M_FKbxljxzUFTRGehRuZX0uILYBdms/s200/DSC03568.JPG" border="0" /></a></p><div><br /><br />Ahora ponemos una tercera capa de pan de molde, untamos con mayonesa y decoramos como nos guste.</div><br /><div></div><br /><div align="center"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKKg53oGu5Dr_4jZ5zrgqz32ngGNOWb68L8mxH_m1olTfXlWhVyBDB3rXzUIsHtb1k42guuWG4gwrgD9K1KuqxgfsN_SCXVU0togxBXIRAt4c3BFmGWaj991AMdEIAuqAbkFvR9XlRiPQ/s1600-h/DSC03572.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343570965149276914" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKKg53oGu5Dr_4jZ5zrgqz32ngGNOWb68L8mxH_m1olTfXlWhVyBDB3rXzUIsHtb1k42guuWG4gwrgD9K1KuqxgfsN_SCXVU0togxBXIRAt4c3BFmGWaj991AMdEIAuqAbkFvR9XlRiPQ/s200/DSC03572.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1L-j1G2HiaOVvhHsiojyHIvX-pYJcX-c3wEh5-4zUQzX1yMJtI7yIzjFU8vWEiYDNQ5Gunv6DHg0YdpuR0B_0zlhsPxe9ohxKSWOFCOwse3AuOaYKy2lnyGeD3pPIATNibXcrCBi0nEU/s1600-h/DSC03574.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343570972411957842" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1L-j1G2HiaOVvhHsiojyHIvX-pYJcX-c3wEh5-4zUQzX1yMJtI7yIzjFU8vWEiYDNQ5Gunv6DHg0YdpuR0B_0zlhsPxe9ohxKSWOFCOwse3AuOaYKy2lnyGeD3pPIATNibXcrCBi0nEU/s200/DSC03574.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlOcJHdaTTvleq9n9eg_Xim8FXwoh6v8nra4Seh_CVrPpx4tRobvTfl7kZEmlDaBO5HbaNo_pyT-nA2m9MUfdkh3N8P_35V0ypEH2G8RST7NLIlcECRAQo6f2lMX-4Na6kzcGZdakyki0/s1600-h/DSC03570.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343569658964516594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlOcJHdaTTvleq9n9eg_Xim8FXwoh6v8nra4Seh_CVrPpx4tRobvTfl7kZEmlDaBO5HbaNo_pyT-nA2m9MUfdkh3N8P_35V0ypEH2G8RST7NLIlcECRAQo6f2lMX-4Na6kzcGZdakyki0/s400/DSC03570.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br />Fuente: Atina del foro MR<br /><div></div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-1057221984577492222009-04-19T13:27:00.000-07:002009-04-19T13:31:25.425-07:00ALIOLI (THERMOMIX)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqsyHp4HhBvmMpDvuHH0b0taKa9O1vWje6eF9txpsyu6QoyUJlQrS_zScx0HtBx8GBZoaoiWMSrRpU7Wy-__cPAkt04Zi8UJjM5TDsMylgBV4nmy61Fc4x1cAcZjOFhnZoET4gDnEP3xM/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU-MJz-imMWpqgtJ49FjvLnYZ3Yx1-Uw7X2I8iniIlmbueEqrzE084-VbL7t06bO6CdrRv9ODX6Yi7Zheo14dOv2TWxXVXWsKFmZYNvQP1GKRDZc4ffGx_NUvUXRDt7syJlmbwe6IjUoM/s1600-h/DSC03519.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326498278096801762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU-MJz-imMWpqgtJ49FjvLnYZ3Yx1-Uw7X2I8iniIlmbueEqrzE084-VbL7t06bO6CdrRv9ODX6Yi7Zheo14dOv2TWxXVXWsKFmZYNvQP1GKRDZc4ffGx_NUvUXRDt7syJlmbwe6IjUoM/s400/DSC03519.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrPRWy5Tpl4AgmD_ybyX5R6nKQirpalwk_GAd4mmvgJBGcI_kEW2YedadOoILGBs1NtFIXv8C-NMGdPA6yehNDhf9MTXDOeIbXxpYNmyomlvYQyBYkUKWqX5y30k9GVlEr42gpNnbmNxM/s1600-h/DSC03523.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326498271796869106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrPRWy5Tpl4AgmD_ybyX5R6nKQirpalwk_GAd4mmvgJBGcI_kEW2YedadOoILGBs1NtFIXv8C-NMGdPA6yehNDhf9MTXDOeIbXxpYNmyomlvYQyBYkUKWqX5y30k9GVlEr42gpNnbmNxM/s400/DSC03523.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div><span style="color:#ffff99;"></span></div><br /><div><span style="color:#ffff99;"></span></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div><span style="color:#ffff99;"></span></div><br /><div></div><br /><div></div><div><span style="color:#000000;">- 20 Gr. de zumo de limón</span></div><div><span style="color:#000000;">- 50 Gr. de agua</span></div><div><span style="color:#000000;">- 50 Gr. de aceite de girasol</span></div><div><span style="color:#000000;">- 50 Gr. de ajos</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- 450 Gr. de aceite (150 de aceite de oliva y 300 de aceite de girasol)</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;"></span></div><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span><br /></div><div align="center"><span style="color:#ffff99;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Poner un recipiente o una jarra sobre la tapadera de la thermomix y pesar los 450 gr. de aceite. Reservar.</span></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Introducir en el vaso el resto de los ingredientes menos los 450 gr. de aceite reservado y programar 3 minutos en velocidad 4. Pasado 1 minuto pasar a velocidad 7 y en el último minuto aumentar a la velocidad 9.</span></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Cuando pare la máquina ponerla a velocidad 4 y sin quitar el cubilete del bocal ir echando el aceite encima de la tapadera muy despacio y poco a poco hasta terminar con él.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Cuando todo el aceite haya bajado al vaso esperar unos segundos antes de parar la máquina para que quede bien unido.</span></div><div><br /><br /> </div><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyeuGzzxP3oL4T3HmU8gf606kFcYYlNwb76oy1LQBrE3-anpDAuZ3rbq-tM2Ta2NJr5Qh-LKKbu4ku2Ub_gyK3bIYDleXUmRtrOf_yDA8NXfzdu8cUyzVnswCgUjFzqeSlrQqp15ls5Os/s1600-h/DSC03520.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326498272825791762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyeuGzzxP3oL4T3HmU8gf606kFcYYlNwb76oy1LQBrE3-anpDAuZ3rbq-tM2Ta2NJr5Qh-LKKbu4ku2Ub_gyK3bIYDleXUmRtrOf_yDA8NXfzdu8cUyzVnswCgUjFzqeSlrQqp15ls5Os/s400/DSC03520.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div align="justify"><br /><span style="color:#ffff99;">Nota:</span> <span style="color:#000000;">Para que nos salga sin problemas y no se corte es imprescindible que la trituración del ajo con el aceite y el agua sea perfecta y quede como una crema antes de empezar a echar el resto del aceite, el cual se incorporará muy lentamente. </span></div><span style="color:#000000;"></span><br /><div align="justify"> </div><div align="justify"> </div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-49777462079984311392009-03-16T07:13:00.000-07:002009-04-06T12:25:50.267-07:00PATATAS CAJUN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlnq1Fa-Kior-Kxd-D6ZIJcMRSx-EG4JnBYy-z6sJ4pXXcmU3NZnOmTm6AQFsa2uKcoUJLxCNYgRyEL5wOgLx8jmIarrGBPrLmvNp41_VK-bNG748QgH82AOmBSzybP6SRsv6dPvEcTNg/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUs_UHk1wqWbcDy1Bm2jgKWonZ3yMoI8QgHKHp667FbOJs72rqlbrter4GXWE5XvS0MZbkFj2a7AYnZfDHNhUlwBz2wcjyVVtuv8B33HYVOcEkLMdFcgRRg3QfgcLD6ErksapzDKaeSTk/s1600-h/DSC03415.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313789893063905298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUs_UHk1wqWbcDy1Bm2jgKWonZ3yMoI8QgHKHp667FbOJs72rqlbrter4GXWE5XvS0MZbkFj2a7AYnZfDHNhUlwBz2wcjyVVtuv8B33HYVOcEkLMdFcgRRg3QfgcLD6ErksapzDKaeSTk/s400/DSC03415.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltxHWNyyRdQMjUhEGZn7vrv2w0V94N1aM-b7E8uS2jB01FEPjQH5N6si7Uox0SioM-rkY-t9nyxtriaTn0vZ1pX2zw7j5DrtfJ3FSxaB6RtOflWLNvfWOjc_0AJO9LcVBYU0la5uUO-U/s1600-h/DSC03416.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313789884331529538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltxHWNyyRdQMjUhEGZn7vrv2w0V94N1aM-b7E8uS2jB01FEPjQH5N6si7Uox0SioM-rkY-t9nyxtriaTn0vZ1pX2zw7j5DrtfJ3FSxaB6RtOflWLNvfWOjc_0AJO9LcVBYU0la5uUO-U/s400/DSC03416.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 5 Patatas no muy grandes de piel fina</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Cucharaditas de pimentón dulce</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1/2 Cucharadadita de pimentón picante</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un poco de pimienta negra molida</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un poco de pimienta blanca molida</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1/2 Cucharadita de tomillo</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cucharadita de orégano</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cucharadita de ajo el polvo</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cucharadita de cebolla deshidratada</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un poco de hierbas provenzales</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Un chorro de aceite de oliva</span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Lavar muy bien las patatas y sin quitarles la piel partirlas en gajos. A continuación echarlas en una fuente o bandeja apta para horno. Mezclar todos los ingredientes hierbas, especias y sal y espolvorear por encima de las patatas de forma que queden bien cubiertas por todos los lados. Regar con un chorro de aceite de oliva.</span></div><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVo9cM46KTjqLwKQUUYORSAdgiafUPDCNVHaBVCq2QvqcUq_ZAcQSzxBLv_vCyrtRIsqWZ__seAdeeVbfpQmxQQRL0-j0CEYKf_XGPbaHPdRdKMVmxUxQIUaUqhVspoiFgSYMQEuUPGvg/s1600-h/DSC03403.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313789887627953730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVo9cM46KTjqLwKQUUYORSAdgiafUPDCNVHaBVCq2QvqcUq_ZAcQSzxBLv_vCyrtRIsqWZ__seAdeeVbfpQmxQQRL0-j0CEYKf_XGPbaHPdRdKMVmxUxQIUaUqhVspoiFgSYMQEuUPGvg/s400/DSC03403.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Precalentar el horno a 220º y meter la fuente durante 35-40 minutos.</span></div><div><br /></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhooPKEv2ux-RIYtfziKu1ihvkwS71ZO2gQn-7ALAle_sO-j3TMZhtLEyPpcnyViI-VkMxasjp8Ngee_tuFiHOTwKeTd_fWhfYeGSkwNrtzDPdmyEQyhl_XvdZULsh3fgg7bgHNj2ZxyuY/s1600-h/DSC03417.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313789879656574738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhooPKEv2ux-RIYtfziKu1ihvkwS71ZO2gQn-7ALAle_sO-j3TMZhtLEyPpcnyViI-VkMxasjp8Ngee_tuFiHOTwKeTd_fWhfYeGSkwNrtzDPdmyEQyhl_XvdZULsh3fgg7bgHNj2ZxyuY/s400/DSC03417.JPG" border="0" /></a><br /><span style="color:#000000;">NOTA: Cada uno puede hacer la combinación de especias que prefiera procurando echar siempre el pimentón dulce</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><br /><br /><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-87085342118911565342009-01-02T12:52:00.000-08:002009-04-06T12:26:27.614-07:00CENA NOCHEVIEJA 2008<a href="ftp://%3cdiv%3e%3cembed%20src=%22http//widget-24.slide.com/widgets/slideticker.swf%22%20type=%22application/x-shockwave-flash%22%20quality=%22high%22%20scale=%22noscale%22%20salign=%22l%22%20wmode=%22transparent%22%20flashvars=%22cy=lt&il=1&channel=144115188094852132&site=widget-24.slide.com%22%20style=%22width:426px;height:320px%22%20name=%22flashticker%22%20align=%22middle%22%3E%3C/embed%3E%3Cdiv%20style=%22width:426px;text-align:left;%22%3E%3Ca%20href=%22http://www.slide.com/pivot?cy=lt&at=un&id=144115188094852132&map=1" target="_blank"><img src="http://widget-24.slide.com/p1/144115188094852132/lt_t016_v000_s0un_f00/images/xslide1.gif" border="0" /></a> <a href="http://www.slide.com/pivot?cy=lt&at=un&id=144115188094852132&map=2" target="_blank"><img src="http://widget-24.slide.com/p2/144115188094852132/lt_t016_v000_s0un_f00/images/xslide2.gif" border="0" /></a> <a href="http://www.slide.com/pivot?cy=lt&at=un&id=144115188094852132&map=F" target="_blank"><img src="http://widget-24.slide.com/p4/144115188094852132/lt_t016_v000_s0un_f00/images/xslide42.gif" border="0" /> <div><embed style="WIDTH: 426px; HEIGHT: 320px" name="flashticker" align="middle" src="http://widget-24.slide.com/widgets/slideticker.swf" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" scale="noscale" salign="l" wmode="transparent" flashvars="cy=lt&il=1&channel=144115188094852132&site=widget-24.slide.com"></embed> <div style="WIDTH: 426px; TEXT-ALIGN: left"></a></div></div><a href="http://www.slide.com/pivot?cy=lt&at=un&id=144115188094852132&map=1" target="_blank"><img src="http://widget-24.slide.com/p1/144115188094852132/lt_t016_v000_s0un_f00/images/xslide1.gif" border="0" /></a> <a href="http://www.slide.com/pivot?cy=lt&at=un&id=144115188094852132&map=2" target="_blank"><img src="http://widget-24.slide.com/p2/144115188094852132/lt_t016_v000_s0un_f00/images/xslide2.gif" border="0" /></a> <div style="WIDTH: 426px; TEXT-ALIGN: left"><a href="http://www.slide.com/pivot?cy=lt&at=un&id=144115188094852132&map=F" target="_blank"><img src="http://widget-24.slide.com/p4/144115188094852132/lt_t016_v000_s0un_f00/images/xslide42.gif" border="0" /><br /></div></a><br /><p><span style="color:#ffff99;">MENU</span></p><p></p><p><strong>De primero:</strong> </p><p>- Sopa de menudillo</p><p></p><p><strong>Entremeses variados:</strong></p><p></p><p>- Queso manchego y jamón serrano</p><p>- Pimientos del piquillo rellenos de gambas y rape</p><p>- Tomamitos de fiesta</p><p>- Conos de hojaldre rellenos de marisco</p><p>- Empanada de atún</p><p>- Tostas de tomate, jamòn y huevos de codorniz</p><p>- Huevos rellenos</p><p>- Langostinos </p><p></p><p><strong>Plato principal:</strong></p><p>- Pata de jamón asada con patatas confitadas en aceite de oliva</p><p></p><p><strong>Bebida:</strong></p><p>- Vino, cerveza y refrescos</p><p></p><p><strong>Postre:</strong></p><p>- Tiramisú y dulces de navidad</p><p></p><p></p><p>A las 12,00 de la noche las uvas de la suerte y las correspondientes copichuelas</p><p></p>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-38192302279694066992008-10-19T13:55:00.000-07:002009-04-06T12:27:29.616-07:00ESPIGA DE PAN RELLENA (THERMOMIX)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4r9nV4WKL31wH-ghCoBfXPu7jCEIvJ0ruIsXecXqV7sA_q3gMQ61f5egBt4sFSwVGibfjwj4zwstei-tpkms74wdzJM-g3QBjo9x9LvEpYz_gT09YSHHiO0rlqtyVWERXO8JtzW1A-EV0/s1600-h/DSC02831.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258975450106446370" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4r9nV4WKL31wH-ghCoBfXPu7jCEIvJ0ruIsXecXqV7sA_q3gMQ61f5egBt4sFSwVGibfjwj4zwstei-tpkms74wdzJM-g3QBjo9x9LvEpYz_gT09YSHHiO0rlqtyVWERXO8JtzW1A-EV0/s400/DSC02831.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span><br /><br /><span style="color:#000000;">- 150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Gr</span>. de agua</span><br /><span style="color:#000000;">- 20 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Gr</span>. de levadura fresca o un sobre de levadura seca para pan</span><br /><span style="color:#000000;">- 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Cucharadita</span> de azúcar</span><br /><span style="color:#000000;">- 1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Cucharadita</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">lecitina</span> de soja o ácido <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">ascórbico</span> (opcional)</span><br /><span style="color:#000000;">- 280 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Gr</span>. de harina</span><br /><span style="color:#000000;">- 1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Cucharadita</span> de sal</span><br /><span style="color:#000000;">- 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Cucharadita</span> de pimentón dulce</span><br /><span style="color:#000000;">- 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Cucharadita</span> de ajo en polvo</span><br /><span style="color:#000000;">- 1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Tarrina</span> de chorizo a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">taquitos</span>.</span><br /><span style="color:#000000;">- 1 Huevo para pintar</span><br /><span style="color:#000000;">- Semillas de amapola para decorar</span><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Ponemos en el vaso el agua, el azúcar, el pimentón y el ajo y programamos 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 1. Cuando pare la máquina añadimos la levadura y la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">lecitina</span> (si le echamos) y removemos en velocidad 4 unos segundos.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Añadimos la harina y la sal. Removemos 10 segundos en velocidad 6. Echamos por el bocal del chorizo a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">taquitos</span> y programamos 2 minutos en velocidad espiga. La masa deberá despegarse del vaso, si no fuera así añadiremos un poquito más de harina. </span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Sacamos y amasamos un poco sobre la mesa de trabajo previamente enharinada.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Con la masa formamos un rulo y con las palmas de las manos le damos un poco de forma de "cresta" como triangular. Con la tijeras cortamos trozos sin llegar al final de la masa y vamos colocándolos alternativamente a derecha e izquierda formando la espiga.<br /></span></div><br /><br /><div align="center"><br /></div><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7za8HcTmvgEYNHxK2HzvWXmvsKRk2uRmOy6_r1EceOYbgk0d9ASnY9JwenttBRI0wFi0bbDT80W3Nhc9DRDB9gK8GMqDAKEfHZl5ZsdWMRvHwrPGNQw6VYNDIyAlT6ReEzKn76Jl3sAir/s1600-h/DSC02818.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258974691355796978" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7za8HcTmvgEYNHxK2HzvWXmvsKRk2uRmOy6_r1EceOYbgk0d9ASnY9JwenttBRI0wFi0bbDT80W3Nhc9DRDB9gK8GMqDAKEfHZl5ZsdWMRvHwrPGNQw6VYNDIyAlT6ReEzKn76Jl3sAir/s200/DSC02818.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhH7PP9YlPLLVDJkJVJIc31Q-61cLP7RU0h9aHocQR1YdMrrGljLeiUljhOWZn9TYvyZx9eXiiOOIJd4z11kOXTsqp-so2qoTziwcrqnBugpJcWHC89PcAjdaco4Bby2Ks1uSSRwPlI5P_/s1600-h/DSC02819.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258974862265929634" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhH7PP9YlPLLVDJkJVJIc31Q-61cLP7RU0h9aHocQR1YdMrrGljLeiUljhOWZn9TYvyZx9eXiiOOIJd4z11kOXTsqp-so2qoTziwcrqnBugpJcWHC89PcAjdaco4Bby2Ks1uSSRwPlI5P_/s200/DSC02819.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Dejamos levar en un sitio cálido hasta que doble su volumen. Yo la tapo con un paño de cocina limpio y la meto en el horno apagado más o menos una hora.<br /></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de amapola.</span></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="center"><span style="color:#000000;">La masa antes de levar La masa después de levar</span></div><span style="color:#000000;"><div align="center"><br /></div></span><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCIQT3XwrUDftTfpaiXbPgrUI7EGQ5TmPXA6VFkzZ99_huqYnPFUWqkWodvLQPbK8H0CpXzXwOLH8U9rXXykiAqhc-M1tSENeitQiU2KX5isgCkMoagEp4xORSRnanRfKmrkzfs0d-3eg-/s1600-h/DSC02820.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258974285982503586" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCIQT3XwrUDftTfpaiXbPgrUI7EGQ5TmPXA6VFkzZ99_huqYnPFUWqkWodvLQPbK8H0CpXzXwOLH8U9rXXykiAqhc-M1tSENeitQiU2KX5isgCkMoagEp4xORSRnanRfKmrkzfs0d-3eg-/s200/DSC02820.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaZiPlQrdsyXG1HJC0Z5KSivCgpRTyunJ9QtDiwiTeWNoIXOcvHIWy29PNDBZLrXJCoaCC4iEaxYoW5SgEfFuvEA4nYnJynfBpTXYqmCgKpAB9obUTc-fw4vHopw0dup0A0LFijRbEGPR/s1600-h/DSC02824.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258974464507782914" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaZiPlQrdsyXG1HJC0Z5KSivCgpRTyunJ9QtDiwiTeWNoIXOcvHIWy29PNDBZLrXJCoaCC4iEaxYoW5SgEfFuvEA4nYnJynfBpTXYqmCgKpAB9obUTc-fw4vHopw0dup0A0LFijRbEGPR/s200/DSC02824.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Metemos en el horno <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">precalentado</span> a 200º durante unos 25 o 30 minutos.</span><br /><br /></div><br /><br /><br /><br /><a href="http://gickr.com/results4/anim_80afebdf-4f5c-b1b4-990d-b26afeb4cf34.gif"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://gickr.com/results4/anim_80afebdf-4f5c-b1b4-990d-b26afeb4cf34.gif" border="0" /></a><br />Fuente: Canelona del foro MR.<br /><br /><br /><div><div><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-85781704469129013612008-10-13T11:44:00.000-07:002009-04-06T12:28:16.996-07:00TOMATE FRITO CASERO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtU24_pupy_PESVTK-gIUqysOOgC0aDKFl_IkAX43gP8nj5c4ivjbJLOkE-mzONvroCd5hSTaFeUdbsoxQH_0IfL5GjP_4XLp7Yc5Y-TloyqyX1vuK6HXT0NsekWJpy7PbhDISDVd3W3hK/s1600-h/DSC02812.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256713255493371506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtU24_pupy_PESVTK-gIUqysOOgC0aDKFl_IkAX43gP8nj5c4ivjbJLOkE-mzONvroCd5hSTaFeUdbsoxQH_0IfL5GjP_4XLp7Yc5Y-TloyqyX1vuK6HXT0NsekWJpy7PbhDISDVd3W3hK/s400/DSC02812.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 3 Kilos de tomates bien maduros</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- 10 Cucharadas de aceite de oliva</span></div><div><span style="color:#000000;">- Una pizca de pimienta molida negra</span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">En una sartén se pone el aceite de oliva. Cuando el aceite esta caliente se añade los tomates cortados en trozos. Con el canto de la espumadera se van machacando hasta que se deshagan lo mas posible. Se tiene así unos 15 minutos. A continuación se pasa por la batidora o <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">thermomix</span> y se cuela por el chino para quitar los restos de pieles y las pepitas del tomate. Lo volvemos a volcar en la sartén y le añadimos un poco de sal, una pizca de pimienta molida negra y dos cucharadas de azúcar para quitar la acidez. Cocemos a fuego lento hasta que el tomate cuaje.</span></div><br /><div><br /></div><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiImS-M78pyMKIHoSqJg4jS0HoyBzbmc4B0ywI7TICEkqgOQBKnQM5uNoUXQYKMA4gDYHv2t4MH1vJL8oi5JRT_E4C8PID3YDzQTnhPrNIeWQb_1mkib1jahsIWrO4xgwQrGEMrVYEffESP/s1600-h/DSC02806.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256712903320392466" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiImS-M78pyMKIHoSqJg4jS0HoyBzbmc4B0ywI7TICEkqgOQBKnQM5uNoUXQYKMA4gDYHv2t4MH1vJL8oi5JRT_E4C8PID3YDzQTnhPrNIeWQb_1mkib1jahsIWrO4xgwQrGEMrVYEffESP/s200/DSC02806.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWlF-pdzr6LokuspACCnakR8vGekbf6K4DmBAPu61IZ0eu9nmDD2dVod44SQZ01cP0nfV3IJSA104EWDnRP6ug5hzPQiWUt01pLRvEB-UXzj_WeSeaKgFwl6ZFv8x23I28drwBb_K0tEH/s1600-h/DSC02807.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256713014327101090" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoWlF-pdzr6LokuspACCnakR8vGekbf6K4DmBAPu61IZ0eu9nmDD2dVod44SQZ01cP0nfV3IJSA104EWDnRP6ug5hzPQiWUt01pLRvEB-UXzj_WeSeaKgFwl6ZFv8x23I28drwBb_K0tEH/s200/DSC02807.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Y ya tenemos un rico tomate frito casero para acompañar platos como pasta, arroz blanco, carnes, pescado, etc. incluso para hacer una buena empanada.<br /></span><br /><br /><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOfsINAN0E5eMPA8YrMYlQg6b3sO7rMug3J8Mf5RPtf-Apmj1C7yQ06LLwXBqHyvrmAol1s6jkTun-lMZGiUjPZyoAyWnxw5jqHvjhmxwVZuBiUzSPNPsNhCo4GQSS8ljNzVPCoD7Mxwac/s1600-h/DSC02814.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256712668503167298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOfsINAN0E5eMPA8YrMYlQg6b3sO7rMug3J8Mf5RPtf-Apmj1C7yQ06LLwXBqHyvrmAol1s6jkTun-lMZGiUjPZyoAyWnxw5jqHvjhmxwVZuBiUzSPNPsNhCo4GQSS8ljNzVPCoD7Mxwac/s400/DSC02814.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-50919705017365154082008-09-13T11:43:00.000-07:002009-04-06T14:14:28.259-07:00QUESO EN ACEITE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgODSfaRjEN-X2Bih8Dkt5A6-gh_kjvtpy37FuqzoCt-O_E1d4B8GevetyEKt299ZGu4fMzRjZ9UrVt5rnGDv-OaMYM8nffU2EePvFqLMGXfqzpemrQp_U1cyD-aE2qQKg5CHHrbLg7VXLv/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW5lmQ4Z5rY4NLf8QotmEG3JCPV7SRUTdzvQztGpv3hIOLgU4FkcLAhVA_gKy6T9SOAlYArXXrZdTDLVX-vH8pEOf_pvG3TicX3i-0xK_ZmErjEqMUBL8EG9VuGhE912dtza-HnXP7oGov/s1600-h/DSC02771.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245579937909487922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW5lmQ4Z5rY4NLf8QotmEG3JCPV7SRUTdzvQztGpv3hIOLgU4FkcLAhVA_gKy6T9SOAlYArXXrZdTDLVX-vH8pEOf_pvG3TicX3i-0xK_ZmErjEqMUBL8EG9VuGhE912dtza-HnXP7oGov/s400/DSC02771.JPG" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuFj_iWZg0K1tgXLF1eeA20hgXFeFlUHxdEZaSH9WUwlz7beFEun1lKSWk3l2FNRMxi4lPZAhfTVnffCBKEJNdgeEX1RgLhFWmgFWIbUWz5Fz2VqKyixCoEVHKWePeAMZspN9dU6z30Qep/s1600-h/DSC02772.JPG"></a><br /><div><br /><br /></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzfl6d7qfmJeFZ6m7SRDw5RP3V4RfdnwxGKsOd2pdB2fsi1J1bW9clhLExwEky_FzU10x3a801DncARQ9MLGXnRPXQNoMwaH-NScfqHhlfNOBNlok_w1gpRHODoLDwO6vmTzWfDnGJOdBX/s1600-h/DSC02769.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245579585527386802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzfl6d7qfmJeFZ6m7SRDw5RP3V4RfdnwxGKsOd2pdB2fsi1J1bW9clhLExwEky_FzU10x3a801DncARQ9MLGXnRPXQNoMwaH-NScfqHhlfNOBNlok_w1gpRHODoLDwO6vmTzWfDnGJOdBX/s400/DSC02769.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div><br /><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><div><span style="color:#000000;">- Queso manchego curado</span></div><div><span style="color:#000000;">- Aceite de oliva</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">El tipo de queso, el que te guste pero, con el manchego curado está buenísimo y cuanto más curado, mucho mejor. El aceite, puro de oliva, de los de muchos grados, de ese color verde oscuro. Quítale la corteza al queso y cortalo a tacos pequeños. Mételo en un tarro de cristal de cierre hermético y cúbrelo con el aceite de oliva. Déjalo macerar en el aceite unos 10 días por lo menos. Lo más importante es que el queso esté totalmente cubierto por el aceite en todo momento porque si alguna parte se queda al descubierto le saldrán manchas rosas.<br /></span><br /></div><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBL3t3RgTYV5EeM7UxzPNZ7PcvPFldpfyOxezsuf6BH6XY6bfowMuidvX_fgTDFt0s4g50H2_v-OX0hMxRRfb5i6guU1m7_PSg4K9d1x9vDS9-bqdeco8Hp0ImFolJ8CMZFBaW4d4bXA6/s1600-h/DSC02767.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245579433394193762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBL3t3RgTYV5EeM7UxzPNZ7PcvPFldpfyOxezsuf6BH6XY6bfowMuidvX_fgTDFt0s4g50H2_v-OX0hMxRRfb5i6guU1m7_PSg4K9d1x9vDS9-bqdeco8Hp0ImFolJ8CMZFBaW4d4bXA6/s400/DSC02767.JPG" border="0" /></a><br /><span style="color:#000000;">NOTA: Si al aceite antes de meterle el queso primero lo maceras con alguna hierba o con ajo durante una semana o dos, lo "cuelas" y le introduces el queso, entonces obtendrás un exquisito queso aromatizado</span>.<br /><br /><br /><br /><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-44600219110314272382008-08-10T12:44:00.000-07:002009-04-06T12:29:47.921-07:00SANGRIA<div align="justify"><span style="color:#000000;">Los ingredientes de la sangría varían mucho, especialmente, en cuanto a la fruta, licores, y la presencia o la falta del agua de soda. A veces se hace con vino blanco en lugar de tinto, en cuyo caso se llama sangría blanca. En algunas partes meridionales de España, la sangría se llama zurra y está hecha con melocotones (duraznos).<br /><br />Es importante hacer la sangría justo antes de ser consumida o, si esto no es posible, que al menos no sea más de una o dos horas antes. El motivo es evitar que cambien las características del vino y que la fruta no fermente por la acción del azúcar y del alcohol. Esto es fácil de seguir, ya que la preparación sólo requiere mezclar los ingredientes ya fríos. </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Yo la preparo así:</span><br /><br /><br /><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXBlUa0HSMoC6supJv0C49Pfq-4ZutY3Wh9BZJjQWib0ltYomy3CxOuiJEJ89IwZeks_VS2maAXbDgm6-A1WBGIalc6pCT68ZF46467X-Ua6SxAfzg0N2DzImoyUnsoG8MAEuH6k3PxhGa/s1600-h/DSC02687.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232981782350161922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXBlUa0HSMoC6supJv0C49Pfq-4ZutY3Wh9BZJjQWib0ltYomy3CxOuiJEJ89IwZeks_VS2maAXbDgm6-A1WBGIalc6pCT68ZF46467X-Ua6SxAfzg0N2DzImoyUnsoG8MAEuH6k3PxhGa/s400/DSC02687.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://gickr.com/results4/anim_3b37ebd8-cbe9-1994-c5b3-76bf0798ae26.gif"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://gickr.com/results4/anim_3b37ebd8-cbe9-1994-c5b3-76bf0798ae26.gif" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://gickr.com/results4/anim_3b37ebd8-cbe9-1994-c5b3-76bf0798ae26.gif"></a><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:<br /></span><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Litro de vino tinto de jumilla</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Vaso de vermut rojo</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Copa de ginebra</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Copa de cointreau</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1/2 litro de gaseosa</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Vaso de refresco de naranja</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Vaso de refresco de limón</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Cucharadas colmadas de azúcar</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Rama de canela</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Melocotón</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Pera</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Manzana</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Plátano</span></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Mezclar todos los líquidos. Añadir el azúcar, la canela y la fruta bien picada. Remover y meter en la nevera. Servir bien frío o con cubitos de hielo</span></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232981435363000978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1U6cgnR_EH1076mSAqFyX1g5vAo5fT3WSySImjU6Oycn3hlXP72aXRsvhlz7nXzVy32LijT4jSD7NJU0kUkgAqF3m3CoHemz9KzP18FZvmX7nGhbmEPQaOQ40OGZyAaRn3twM32vh33YC/s400/DSC02689.JPG" border="0" /><br /><br /><br /><div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-12532690167528818722008-08-03T12:21:00.000-07:002009-04-06T12:32:31.798-07:00PATATAS CON HUEVOS ROTOS Y PICADILLO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijLf-sXXnJl2s2MiZo18COKgfzCS8iWixUp1KQwQZ2L_Wbv1brRn4MDS2GYBDSryCV5UFJUZh-NuWZr2noMgL1U5iPwJSJTN5oP95QnTtJj_FFUuAfDo7viF-jb2ewaT0MQ4mC9BMNYZA/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ufsllB3M2CSdypee85mJuhNt9XKtBovVCp2gOSBfK4IMKhF8er0ngHiVwnJV6H_yOSLk7ostPfP5ZMz7qRxZexeYtHKV1bQAmNr5iXO7rjhEM1l7nbwv4i1C_nqr7Q-y5jCaNXPzLQTx/s1600-h/DSC02664.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230377565913133202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ufsllB3M2CSdypee85mJuhNt9XKtBovVCp2gOSBfK4IMKhF8er0ngHiVwnJV6H_yOSLk7ostPfP5ZMz7qRxZexeYtHKV1bQAmNr5iXO7rjhEM1l7nbwv4i1C_nqr7Q-y5jCaNXPzLQTx/s400/DSC02664.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwdQQ0D2XtTSl9cMNj-Tyo4XuD1jYyjayo4wN29AyfxMXoOXgm2ddOX3dRyPkfZV5NkCj-CYmwhxHdbHGCFWelggIG6n4acOjZADlIWDAoYlZrIu4868MC0RHBA89sDRirz2cU86BWQdOe/s1600-h/DSC02666.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230377405716399298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwdQQ0D2XtTSl9cMNj-Tyo4XuD1jYyjayo4wN29AyfxMXoOXgm2ddOX3dRyPkfZV5NkCj-CYmwhxHdbHGCFWelggIG6n4acOjZADlIWDAoYlZrIu4868MC0RHBA89sDRirz2cU86BWQdOe/s400/DSC02666.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div><span style="color:#ffff99;"></span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 500 Gr. de carne de cerdo picada</span></div><div><span style="color:#000000;">- 6 Dientes de ajos</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cucharada de pimentón picante</span><br /></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cucharada de pimentón dulce</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Aceite de oliva</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Huevos</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Patatas</span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Asar los ajos hasta que estén blandos. En el mortero machacar los ajos pelados con un poco de sal hasta que se haga una pasta. Colocar la carne picada en un cuenco y agregarle el majado, el pimentón dulce, el pimentón picante y 3 cucharadas de aceite de oliva.</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Mezclar todo bien con las manos y dejar reposando en la nevera unas 10 horas.</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">En una sartén calentar unas cinco cucharadas de aceite de oliva y freír la carne, desmenuzándola durante el proceso, hasta que se suelte bien y esté a su gusto. Reservar.</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYDT3aOOrkJmkCu3ur7a0QmMrrezWmULSvFv1qr0Pfa3MEblihT8fHajAPSR9sTxlG_fmiJ69m54VntOSe5l2rOAMPDrlGMdNdOXRw4yOI1mrkdUFne9eMHpKugl4Z4JeBzFkQR00RKy2/s1600-h/DSC02658.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230377150870127762" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYDT3aOOrkJmkCu3ur7a0QmMrrezWmULSvFv1qr0Pfa3MEblihT8fHajAPSR9sTxlG_fmiJ69m54VntOSe5l2rOAMPDrlGMdNdOXRw4yOI1mrkdUFne9eMHpKugl4Z4JeBzFkQR00RKy2/s200/DSC02658.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnrNncgmjOoI9FUwumfw1XI3zil4u-dEEVp2XbUrV9Fvkw3Ow3gQNdaL2iFx6iqoopISxm2EvYH8G9TIsknj2t81F2GdK38mA-ZeN9_eWvDVDBRyFfnjvSGS1bDAwwV2HucG-MSOclaRj6/s1600-h/DSC02659.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230377254002574994" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnrNncgmjOoI9FUwumfw1XI3zil4u-dEEVp2XbUrV9Fvkw3Ow3gQNdaL2iFx6iqoopISxm2EvYH8G9TIsknj2t81F2GdK38mA-ZeN9_eWvDVDBRyFfnjvSGS1bDAwwV2HucG-MSOclaRj6/s200/DSC02659.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Pelar las patatas en dados, ponerles un poco de sal y freír en abundante aceite. Echarlas en una fuente y reservar.</span></div><br /><div align="center"><br /><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUy5-qdr4BQl5pFpqL6MdMFbueWdlekjr6eMj310qN3GVyXboMOh67dxWdoKxEMW-pVflG36ijKxDzm5hOu91R5G06mQ9lvul0g_Fcg7VuNs-4fa7RQ4NbtyBQSnv5ParU6uwlgxrJS0jE/s1600-h/DSC02660.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230376920365572418" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUy5-qdr4BQl5pFpqL6MdMFbueWdlekjr6eMj310qN3GVyXboMOh67dxWdoKxEMW-pVflG36ijKxDzm5hOu91R5G06mQ9lvul0g_Fcg7VuNs-4fa7RQ4NbtyBQSnv5ParU6uwlgxrJS0jE/s200/DSC02660.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJl88FVfl81UbLOJfvpjsvoQYZ_s4Xq5HraKF0ELZr69hu-qAcLbCXNFUoEGGAldcRUcVZUz4UZF0dutVajflQTPy5x19Yd3L_BVh_gr6B2jl-4sS310_tjkT-8GDm6RZh9ZwxodYZwfSn/s1600-h/DSC02661.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230377022248338898" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJl88FVfl81UbLOJfvpjsvoQYZ_s4Xq5HraKF0ELZr69hu-qAcLbCXNFUoEGGAldcRUcVZUz4UZF0dutVajflQTPy5x19Yd3L_BVh_gr6B2jl-4sS310_tjkT-8GDm6RZh9ZwxodYZwfSn/s200/DSC02661.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">En la misma sartén donde se han frito las patatas, freír los huevos. Echarlos encima de las patatas y romperlos con un tenedor.<br /></span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0d33e5VhIwNtjIVKKs-nhNWU-sPNu6j8Un-ddsV2-FfN3udEWiM0RG9qQYVM8nnqB8oMgaq_BBFgVklM5Q0mXZ1pW0LWTtnvAgrxSqtZOqb5VIJtjmKqr0VPmXiScYfmHDb3UgfhCX_y/s1600-h/DSC02662.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230376584401238690" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0d33e5VhIwNtjIVKKs-nhNWU-sPNu6j8Un-ddsV2-FfN3udEWiM0RG9qQYVM8nnqB8oMgaq_BBFgVklM5Q0mXZ1pW0LWTtnvAgrxSqtZOqb5VIJtjmKqr0VPmXiScYfmHDb3UgfhCX_y/s200/DSC02662.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBM6ajQ7Y4v5dRURhi_wAvoDO_JK6RnYUmOr6Tw05WcWbA8Ka62o7vsw2ImIaE8QhZOe-80Bxs-xbcuJ_QVT4iAk5Zvxu9hXrf6JIXFXFeQgdkvYhQq5J3rlTMdxjMv7jq-8NrDu8usp5K/s1600-h/DSC02663.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230376760059763330" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBM6ajQ7Y4v5dRURhi_wAvoDO_JK6RnYUmOr6Tw05WcWbA8Ka62o7vsw2ImIaE8QhZOe-80Bxs-xbcuJ_QVT4iAk5Zvxu9hXrf6JIXFXFeQgdkvYhQq5J3rlTMdxjMv7jq-8NrDu8usp5K/s200/DSC02663.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Añadir el picadillo de carne y removerlo todo.<br /></span></div><br /><div><br /> </div><div><div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTK4xx90NiHatJtQ56P2wZnK1_LvD_fzT4KpsnJgdjD1yiZOvAFZ1v3S5tQ-iRunXsXpMIc7h0S7l7MlW1i9OyNnCx_b3vc7l3gLShpkpi5U1YtZy6e1Vyq1dO3lmGCc6YqrYlvv6sHQlh/s1600-h/DSC02665.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230375571626708786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTK4xx90NiHatJtQ56P2wZnK1_LvD_fzT4KpsnJgdjD1yiZOvAFZ1v3S5tQ-iRunXsXpMIc7h0S7l7MlW1i9OyNnCx_b3vc7l3gLShpkpi5U1YtZy6e1Vyq1dO3lmGCc6YqrYlvv6sHQlh/s400/DSC02665.JPG" border="0" /></a> </div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-68563480800947284572007-11-18T11:17:00.000-08:002009-04-06T12:46:48.687-07:00PATATAS ASADAS RELLENAS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyOakRUJcQm7kltBcqRaOSPLYT9uRJVmp746uf-sDrzCPa4I6FgJsEBtG5q0WjLsRIzvVgrhDizeb0fsH3L2kqcXMG3rWkxYcQkvkVWF8E95KsMEUZsAUcTRODTXbh5UE4ZrWilA0LOxOn/s1600-h/DSC00248.JPG"></a><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134263417188696610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-D_IfBHSapUtQOOey9J5uzspnOYLYD8GLuNTyiDNafWGQr1_nCJH3JqCN4eE0dOwIGBdotqnfBvc2i6nFgY2b65-5SXFMYQVkZhZ-g4-KdPVqi5D3hv3MDT0XYyicRQ3WoJ1n5ua6Eyqw/s400/DSC02061.JPG" border="0" /></div><br /><div></div><br /><div><br /></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5EiTXwtY_AmN44-NoH6QjjDlV9dfbldGHBFn_y1d0wjWJrSSlpOnfF-8WvhsLScr9pQZybLTDVMeXfgycDqBt8U5MwWOxTnKJALbky7U6GA3ddGPYqnjcumsOpPvyCQ9HVDWd7RbdHXW/s1600-h/DSC02062.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134263636232028722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5EiTXwtY_AmN44-NoH6QjjDlV9dfbldGHBFn_y1d0wjWJrSSlpOnfF-8WvhsLScr9pQZybLTDVMeXfgycDqBt8U5MwWOxTnKJALbky7U6GA3ddGPYqnjcumsOpPvyCQ9HVDWd7RbdHXW/s400/DSC02062.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 3 Patatas medianas</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Tarrina de queso Philadelphia</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Lonchas de jamón de york</span></div><div><span style="color:#000000;">- Queso en lonchas</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Pimienta molida</span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN CON PASO A PASO</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Lavar las patatas, secarlas muy bien y asarlas en el microondas a máxima potencias hasta que estén tiernas. Dejarlas enfriar un poco y cortarlas por la mitad longitudinalmente.</span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzcoQ_jwWMx3meIBaDKcaSCWKHYIpQod8V8mUNsAPUxw6IVEV-MDqe5VRAE1__lzhCrmx755LRytPC9nQths027Ov3_TWyJQCpLnO7kpeEY-xBaeUTLMOqH9_Ok3GKZFa7UXc5Tb-geJzT/s1600-h/DSC02050.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134262214597853634" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzcoQ_jwWMx3meIBaDKcaSCWKHYIpQod8V8mUNsAPUxw6IVEV-MDqe5VRAE1__lzhCrmx755LRytPC9nQths027Ov3_TWyJQCpLnO7kpeEY-xBaeUTLMOqH9_Ok3GKZFa7UXc5Tb-geJzT/s200/DSC02050.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62FstjBgUEn-wRDKTA6W3902XqKRTZM0BmmXHqPhKR3XpQqSCKq4Zm_8_8hh8wZ-GKQSOJTIQtKOrntEO6XQ94KN4e-HaI71MoffkRKmhpNiDmXz9gsz-L_jTZQ0XmnZk2y8xJYmGdSsM/s1600-h/DSC02051.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134262317677068754" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62FstjBgUEn-wRDKTA6W3902XqKRTZM0BmmXHqPhKR3XpQqSCKq4Zm_8_8hh8wZ-GKQSOJTIQtKOrntEO6XQ94KN4e-HaI71MoffkRKmhpNiDmXz9gsz-L_jTZQ0XmnZk2y8xJYmGdSsM/s200/DSC02051.JPG" border="0" /></a></p><br /><div><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">En un bol echar la tarrina de queso y el jamón de york cortado a trocitos y remover bien. Sacar la pulpa a la patata (reservando las mitades de patatas ya vacías para rellenarlas) y mezclar con el queso, añadiendo un poco de sal y pimienta molida. </span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOxI_4oPixiqneX_Og9PSbi7zGYYArT8kArlVu3kr8h0IyNfQuvKf__-8huCSoZ0QZStOYNEaajfxzG6diMYM7Gn32TFzi0jYfi022W9JGx8yz7jYpLr2LgPb5QhpL-YsVj25LUlbRnoDd/s1600-h/DSC02052.JPG"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134262442231120354" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOxI_4oPixiqneX_Og9PSbi7zGYYArT8kArlVu3kr8h0IyNfQuvKf__-8huCSoZ0QZStOYNEaajfxzG6diMYM7Gn32TFzi0jYfi022W9JGx8yz7jYpLr2LgPb5QhpL-YsVj25LUlbRnoDd/s200/DSC02052.JPG" border="0" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEXcLmPX3UYSSD-RYce6GLZqcmZWz8kH_gGvbrCHtAA8Bw4vpAF_NzQHNYhxk35A8RZSi85aUokXbihMXBCwm1DnYr33NoG5SC8_T3hbIlfl4mqe43vXKPhkS8MVy6WWOA0wdkM080IrT6/s1600-h/DSC02053.JPG"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134262558195237362" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEXcLmPX3UYSSD-RYce6GLZqcmZWz8kH_gGvbrCHtAA8Bw4vpAF_NzQHNYhxk35A8RZSi85aUokXbihMXBCwm1DnYr33NoG5SC8_T3hbIlfl4mqe43vXKPhkS8MVy6WWOA0wdkM080IrT6/s200/DSC02053.JPG" border="0" /></span></a></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Con una cuchara rellenar con esta mezcla las mitades de patatas. Poner media loncha de queso encima y meter en el horno hasta que el queso se funda.</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg45qalyJ097fctgkPFufHMhJKlkobkyrAJdrP5BwfU2-vWsGBexjnGkH0G1G1RSJuqwxb8E_yTuuSkNRUnpvOR6xDSl8hWBCKRkiiNK8vyU4jx3H04Ec2Zp1BN5gwx9GginlgHZUck5P7D/s1600-h/DSC02055.JPG"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134263095066149378" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg45qalyJ097fctgkPFufHMhJKlkobkyrAJdrP5BwfU2-vWsGBexjnGkH0G1G1RSJuqwxb8E_yTuuSkNRUnpvOR6xDSl8hWBCKRkiiNK8vyU4jx3H04Ec2Zp1BN5gwx9GginlgHZUck5P7D/s200/DSC02055.JPG" border="0" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8qCvOH71a6Js7US8S0VGBqlZqaEJdF_EKoRfdGI91Oh2Wa_Cb67McWEQoHMtwosV50RxJOnokKvKw4edNfApSGqrejlS-prUMmUWjXYVftATFG3lr119vmlQPkEerjMQOkNvqXTdIGzL-/s1600-h/DSC02058.JPG"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134263241095037458" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8qCvOH71a6Js7US8S0VGBqlZqaEJdF_EKoRfdGI91Oh2Wa_Cb67McWEQoHMtwosV50RxJOnokKvKw4edNfApSGqrejlS-prUMmUWjXYVftATFG3lr119vmlQPkEerjMQOkNvqXTdIGzL-/s200/DSC02058.JPG" border="0" /></span></a></div><br /><div></div><br /><div align="center">Aquí el resultado.<br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134263842390458946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs6fee-5FFkn0N_RDE9yHC3adqsgLiKCV41rFMWi_bG41NdjgmWe9r-7A5cg2ukhgSFSQQO3xyRzrXiwhFn26PrPNhLoSqkBbDspCUj8V2UmJ1QfzxFnsVUkDAeXXK247OX6ltnyjscfGk/s400/DSC02064.JPG" border="0" /> </div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-17401143740065009772007-11-13T14:29:00.000-08:002011-12-07T04:12:14.547-08:00MUSAKA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQuOD_oqgDf_Ej651hBymcupClXFf3OYU6DVW1LPAKCVSlK3iY7_sz7UIIHUlTV5vT1q5x9nDSOSDRqelHcL6nWWyzDnZD9Wzig-0TTvesnRFEPullHzpeVhJKEDUm3E6kYJNkHZPlawZH/s1600-h/DSC00248.JPG"></a><br /><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihw5baKMWgPv5X-1hgolOTw_awNTtl3RcQy7Ul37NthAD8un16ialzKSZ1A4CLpSmfW9TKfXffFoeAdQmfqAKlXQreEGtm_Ellyo4jiO6NaZKTTjiw0eXdqmY2YUtQErlkk5v45B0FSVpv/s1600-h/DSC02036.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5133739620157145346" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihw5baKMWgPv5X-1hgolOTw_awNTtl3RcQy7Ul37NthAD8un16ialzKSZ1A4CLpSmfW9TKfXffFoeAdQmfqAKlXQreEGtm_Ellyo4jiO6NaZKTTjiw0eXdqmY2YUtQErlkk5v45B0FSVpv/s400/DSC02036.JPG" /></a><br /><span style="color:#000000;">LA RECETA ORIGINAL ES CON CARNE DE CORDERO PERO LA HE PREPARADO CON TERNERA Y SALE TAMBIÉN MUY RICA Y JUGOSA.<br /></span><br /><br /><div><br /><div><br /><div><br /><div><span style="color:#990000;"><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span><br /></span></div><br /><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 2 Berenjenas grande</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1/2 Kilo de carne picada</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- Aceite de oliva</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Cebolla</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 2 Dientes de ajo</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 4 Tomates maduros (rallados)</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Cucharada de <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">maizena</span></span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1/2 Vaso de vino (yo uso blanco pero los griegos lo hacen con tinto, que sale más fuerte de sabor<br /></span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Taza de queso tipo <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">cheddar</span> cortado en <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">trocitos</span> pequeños</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- Un poco de mantequilla para untar el molde (utilizar un molde refractario mejor que el típico de latón <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">antiadherente</span>)</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Paquete de queso rallado</span></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">CONDIMENTOS:</span></div><br /><br /><div><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">Cuharadita</span> rasa de pimentón dulce o picante</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1/2 <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">Cucharadita</span> de orégano</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1/2 <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">Cucharadita</span> de tomillo</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1/2 <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">Cucharadita</span> de pimienta molida</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Pizca de canela</span></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN CON PASO A PASO</span></div><br /><br /><div align="left"><span style="color:#990000;"></span></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#990000;"></span></div><br /><br /><div align="center"></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Cortar las <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">berenjenas</span> a la mitad y a lo largo. Cada mitad deberá <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">rebanarse</span> en lonchas de 1 cm. de grosor. Se pueden ir disponiendo en un escurridor de verduras y cada dos capas, conviene <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">sazonarlas</span> con sal ya que ayudan a que liberen el agua que contienen y, por tanto, su posible amargor. Reservar. Picar la cebolla y los dientes de ajo finamente. En una sartén honda o cacerola, calentar 4 o 5 cucharadas de aceite y <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-corrected">sofreír</span> la cebolla con el ajo hasta que tome un color ligeramente dorado.<br /></div></span><br /><br /><div align="center"><br /></div><br /><br /><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDm2rIO0EOoG6Fqjrjqnjjv724TumeHyHp2SeArlSrF_qXU7awtQcQQUNURFgw2fAyYcx1O1gO-ho-QF4mSg0hNVdYaKZA4It_3hv_8-91vxQ4agaBhMRgdT1QxFdeZxRmjxjFiYTVjRoc/s1600-h/DSC02025.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132455819547363666" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDm2rIO0EOoG6Fqjrjqnjjv724TumeHyHp2SeArlSrF_qXU7awtQcQQUNURFgw2fAyYcx1O1gO-ho-QF4mSg0hNVdYaKZA4It_3hv_8-91vxQ4agaBhMRgdT1QxFdeZxRmjxjFiYTVjRoc/s200/DSC02025.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqpjwqLobMPByB7LTYSZMSKRAmtF1OZk-DnmKhBN4AGySj7Wje_F_17zvK_5JUoIWzacDlyPJ18UD0751RAWpVZbe6e9HxJhVSHTSe8LrdklWmJ3F8yZ3CMfRmCjGI1YiN6mntj2-0exk/s1600-h/DSC02027.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132456373598144882" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqpjwqLobMPByB7LTYSZMSKRAmtF1OZk-DnmKhBN4AGySj7Wje_F_17zvK_5JUoIWzacDlyPJ18UD0751RAWpVZbe6e9HxJhVSHTSe8LrdklWmJ3F8yZ3CMfRmCjGI1YiN6mntj2-0exk/s200/DSC02027.JPG" /></a></p><br /><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">A continuación agregar la carne picada y dorar ligeramente. Añadir el tomate rallado, un poco de sal y todos los condimentos. Dejar que entre en ebullición suave y permanezca así hasta que desaparezcan <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">prácticamente</span> los juegos de la carne y el tomate.<br /></span></div><br /><br /><div align="center"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8WjV_f7DMSsbgDaURLyrKMYC9zSbjeuRBbeeQJTfwLb_VfB8JQ6Z_Av6jCcye6cXp3UayQYimXK_Dxt1Awx-LYCiDk3NJ5eak0e0a8PUuaHzX6LYMwfLhCm-L4njOQtGPOMk1LB_QEDjU/s1600-h/DSC02028.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132456562576705922" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8WjV_f7DMSsbgDaURLyrKMYC9zSbjeuRBbeeQJTfwLb_VfB8JQ6Z_Av6jCcye6cXp3UayQYimXK_Dxt1Awx-LYCiDk3NJ5eak0e0a8PUuaHzX6LYMwfLhCm-L4njOQtGPOMk1LB_QEDjU/s200/DSC02028.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFGol0LP8Eu3A8gOILunQ1NjKQrMj8wxiZSiJiNgdHDTd7RH7LeXCZz9Xd149MTo_a9Lj4uTUB5JzoOdAmTdLNhHhNsGBXi5MO143_K4QsU4wVS3o_Y_3Q9CTH1QzHRITeP01Q1SoVRB9n/s1600-h/DSC02029.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132456721490495890" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFGol0LP8Eu3A8gOILunQ1NjKQrMj8wxiZSiJiNgdHDTd7RH7LeXCZz9Xd149MTo_a9Lj4uTUB5JzoOdAmTdLNhHhNsGBXi5MO143_K4QsU4wVS3o_Y_3Q9CTH1QzHRITeP01Q1SoVRB9n/s200/DSC02029.JPG" /></a><br /><br /></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Mezclar la <span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">maizena</span> con el vino hasta que no queden grumos y añadir a la sartén, con la carne. Remover con cuchara de palo ligeramente. Mantener a fuego suave hasta que se evapore el vino y la salsa de carne tome cierta densidad. Freír las <span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">berenjenas</span> en abundante aceite y ponerlas a escurrir en papel <span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">absorvente</span>.</span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><div></div><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUL7UQzbRuQkTmMzu7ng054zyUHiZniUsqOF9ouZ8d1t2YTXCNZKo343nAnxsVYhPSJGDLdqXwVYvjE6r6r__2jrZTk2d2KhM6xdpO6LGXWEYbMk-owXUWTUfuzW5xDUdkeCzrspM3kTHR/s1600-h/DSC02030.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132456880404285858" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUL7UQzbRuQkTmMzu7ng054zyUHiZniUsqOF9ouZ8d1t2YTXCNZKo343nAnxsVYhPSJGDLdqXwVYvjE6r6r__2jrZTk2d2KhM6xdpO6LGXWEYbMk-owXUWTUfuzW5xDUdkeCzrspM3kTHR/s200/DSC02030.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFUZtLcWo2hsiTc99WSGKhXQE57x3-ElocFOY-jZrYWpNovR2y47UPO8p39IJBtoKo1frTcLOmcbZERsBIJmKywWVl4hvWB6bcv6DB2YoanGUAij-mrUPDap-r9Amw1xEGwctgnR6y2Ovw/s1600-h/DSC02031.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132456996368402866" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFUZtLcWo2hsiTc99WSGKhXQE57x3-ElocFOY-jZrYWpNovR2y47UPO8p39IJBtoKo1frTcLOmcbZERsBIJmKywWVl4hvWB6bcv6DB2YoanGUAij-mrUPDap-r9Amw1xEGwctgnR6y2Ovw/s200/DSC02031.JPG" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Ahora montar la <span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-error">musaka</span>. Para ello untar de mantequilla el molde. Sobre él disponer una capa de lonchas de <span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error">berenjenas</span>.</span></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"><br /></span><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMvkhZHIhJ32gmw7S0KgMI6OhQwC-v8M6v4XfJL4etbJIFdlrAd5Tz9leY_yu6ZMhVgRmEy-cFW1l9SYVBjIpPwWvLA1448zPv0eSQVsBEGQHetubRzQyO7LBLBNmCM3v7FANfnaFqgrb/s1600-h/DSC02032.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132457155282192834" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMvkhZHIhJ32gmw7S0KgMI6OhQwC-v8M6v4XfJL4etbJIFdlrAd5Tz9leY_yu6ZMhVgRmEy-cFW1l9SYVBjIpPwWvLA1448zPv0eSQVsBEGQHetubRzQyO7LBLBNmCM3v7FANfnaFqgrb/s200/DSC02032.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwT7zW3mN0R1lp-fGKAgRmbxDaUG9qFB62odfcsPIEF3BYeEHSjOMTemy9xrq3_jYQQYVJBdpgRGaWhc6Nt-HAj-AlRKUKT3o_mFLrgJ-cnU0S6-t2X81jpuxF1vQOcFDmmc7canmaZg9F/s1600-h/DSC02033.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132457490289641938" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwT7zW3mN0R1lp-fGKAgRmbxDaUG9qFB62odfcsPIEF3BYeEHSjOMTemy9xrq3_jYQQYVJBdpgRGaWhc6Nt-HAj-AlRKUKT3o_mFLrgJ-cnU0S6-t2X81jpuxF1vQOcFDmmc7canmaZg9F/s200/DSC02033.JPG" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Repartir encima la mitad de la mezcla de carne que teníamos reservada y esparcir la mitad del queso <span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error">cheddar</span> en <span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error">trocitos</span>. Repetir esta operación en un segundo piso y cubrir con una tercera capa de <span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-error">berenjenas</span>. Preparar una <span id="SPELLING_ERROR_21" class="blsp-spelling-error">bechamel</span> y <span id="SPELLING_ERROR_22" class="blsp-spelling-error">napar</span> con ella la <span id="SPELLING_ERROR_23" class="blsp-spelling-error">musaka</span>. Espolvorear con queso rallado.<br /></span><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFKugBXyiYw4lSE_9MnkqyBG9cC5MF7c1X2TATXj9OOMVz87w2OucvdYTVrgIPv7Csv5jw8PVAR7aNagWakss1MnAG_03Jb_RJ2wigAz-s_PXhNUW0Kfp3F1nP2l0LC-l7ACDo7fBbj_B/s1600-h/DSC02034.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5133739362459107554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFKugBXyiYw4lSE_9MnkqyBG9cC5MF7c1X2TATXj9OOMVz87w2OucvdYTVrgIPv7Csv5jw8PVAR7aNagWakss1MnAG_03Jb_RJ2wigAz-s_PXhNUW0Kfp3F1nP2l0LC-l7ACDo7fBbj_B/s200/DSC02034.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTY-YfzFaByukIvrM6e14h9TppL6ynYx0zpnEr1KZVmAURUaNXIHZoolXtBcgAJ1lM6CiDro0WOKE-G_eqbH6psOqoRekfKEgwZ3CkwHP_G4Oz-nAmfHaLEVWGUDnT4wXOzA3tmi9mnqF/s1600-h/DSC02035.JPG"><img style="CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5133739478423224562" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTY-YfzFaByukIvrM6e14h9TppL6ynYx0zpnEr1KZVmAURUaNXIHZoolXtBcgAJ1lM6CiDro0WOKE-G_eqbH6psOqoRekfKEgwZ3CkwHP_G4Oz-nAmfHaLEVWGUDnT4wXOzA3tmi9mnqF/s200/DSC02035.JPG" /></a><br /><br /><br /></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Cocer a horno <span id="SPELLING_ERROR_24" class="blsp-spelling-error">precalentado</span> a 180º durante 30-35 minutos (posición media en el horno) hasta que dore el <span id="SPELLING_ERROR_25" class="blsp-spelling-error">napado</span>.</span></div><br /><br /><div><br /></div><br /><br /><div><br /></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; DISPLAY: block; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5133739791955837202" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ygAQw6EYn8LfQjEDK7Y0MzdAwcqq0aKnM6GSZLzjT4dWgPaasQhi-byHYZHJTAIJ9N9Ih_Mr8sHOMLp69sv74-0oobm3kzvVg2ITAJ_eE2uDM1NUn0cEEPRzscOvPhCpS38oB9DG632S/s400/DSC02037.JPG" /> </div><br /><br /><div></div><br /><br /><div><br /><br /><br /><p></p></div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-50835964572030425402007-09-18T06:59:00.000-07:002009-04-06T12:49:42.177-07:00PAN EN PIREX (THERMOMIX)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8pH9j0bXKnhnDo28XmuZpNM37a8E7krU7qpnPQxWJRXqqLphWMb1eJj44F8FhUK6rsTqWDVQfXKNKHLSzjA05tUHkHvGV_K7CerR2ytOuagprZMOtxrvaAwvwxSZ3QAMq5ntZ0TVfo8/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGXIwdzt67dt8tTCEljvGUs8jZw43SSrNHm7jYPV7S-7f6njeJ3LeBU1m4FBbvJRkAIlqSFAYUlODAIPhPhEtlueOp3mk9bYJZA-m9aKpGc9Ty9bn-2ZOFnitboyriQbZqK-kfnVzA5Y/s1600-h/DSC01925.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5111544152623296786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGXIwdzt67dt8tTCEljvGUs8jZw43SSrNHm7jYPV7S-7f6njeJ3LeBU1m4FBbvJRkAIlqSFAYUlODAIPhPhEtlueOp3mk9bYJZA-m9aKpGc9Ty9bn-2ZOFnitboyriQbZqK-kfnVzA5Y/s400/DSC01925.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcALlC3mO0k0_TokwIKZradcgwwttz4y9J9E4us_6p_zEy-1Jz32MXAThSX0chbqnVpekHfhKAGIOGmJzPWI1zXDqm2AElXdJkflX53g541_P7DERWPaU3CtX7GNBHNd7Z4ibi5xSShaQ/s1600-h/DSC01926.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5111544028069245186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcALlC3mO0k0_TokwIKZradcgwwttz4y9J9E4us_6p_zEy-1Jz32MXAThSX0chbqnVpekHfhKAGIOGmJzPWI1zXDqm2AElXdJkflX53g541_P7DERWPaU3CtX7GNBHNd7Z4ibi5xSShaQ/s400/DSC01926.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><br /><div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvw3VQuu8iG_9w9Kw83ld-FOWDTc6sqipJLrDjZ2DHej43yta5G1gL_ceeUj7CHTdoFjfwF0qg134s4MsoN6t-QwcV_HYMb-AL7gbT2D02qSShU191DhPAI9QK-yy5SMVw0Q0y9krArmU/s1600-h/DSC01927.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5111543650112123090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvw3VQuu8iG_9w9Kw83ld-FOWDTc6sqipJLrDjZ2DHej43yta5G1gL_ceeUj7CHTdoFjfwF0qg134s4MsoN6t-QwcV_HYMb-AL7gbT2D02qSShU191DhPAI9QK-yy5SMVw0Q0y9krArmU/s400/DSC01927.JPG" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 175 gr de agua<br />- 20 gr de aceite<br />- 15 gr de levadura fresca<br />- 300 gr harina de fuerza<br />- Una cucharita de café de sal</span></div><br /><div></div><br /><div></div><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div><span style="color:#990000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Ponemos en el vaso de la thermomix el agua, el aceite y la levadura y programamos 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadimos la harina y la cucharita de sal. Mezclamos unos 10 segundos a velocidad 6 y programamos dos minutos velocidad espiga. Mientras está amasando podemos mirar por el bocal, la masa se ha de despegar de la paredes del vaso, si no es así (ya que todas las harinas no absorven los mismos líquidos) añadimos más poco a poco. Enharinamos las manos y sacamos la masa, el vaso quedará practicamente límpio. Lo pasamos a una mesa enharinada y damos forma del molde, lo metemos en el un pirex con tapa previamente pincelado con aceite, le hacemos unos cortes, pincelamos con aceite y espolvoreamos de harina. Lo metemos en el horno en frío a 220 grados durante unos cuarenta minutos, hasta que lo veamos dorado. </span></div><br /><div align="justify"><br /><span style="color:#000000;">NOTAS: Nunca se debe poner la sal en contacto con la levadura, echaremos la sal junto con la harina. Tampoco se debe dar a los líquidos calor superior a 50º, ya que "mataría" la levadura y no aumentaría el pan su volumen, quedaría apelmazado.<br /></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></div></span></div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-8601843659380032792007-09-16T07:15:00.000-07:002009-04-06T14:15:29.851-07:00EMPANADA DE ATÚN<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RcG7gTEAQbia21FIGvAgW_4rGwIE1rYZyYld7_FMh1NPOMrtywbplC4n2rBCFNak1WfTvOLMiQpSZbZ8fXXD0VqXlbEEK0My_tR1CLXPM_Q97YLJS3FuVyMgrVcexdopbIwyFqhSPu4/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_-1WsQ___iXB0j_U5WSOhh8BGimhjSDfNp3TAi9x2raBoIxtqTZ9iNDV58asv96wZBvXOtA-pAfX-Jq8ZgWvF9my6emjNtzXJ60paw4uFS-keH7uQ_gIUq0L849EM-j354I7UzyosJo/s1600-h/DSC01917.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110825604594675890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_-1WsQ___iXB0j_U5WSOhh8BGimhjSDfNp3TAi9x2raBoIxtqTZ9iNDV58asv96wZBvXOtA-pAfX-Jq8ZgWvF9my6emjNtzXJ60paw4uFS-keH7uQ_gIUq0L849EM-j354I7UzyosJo/s400/DSC01917.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGa2S7lAl3zjrsPftIud2B9wzLro1RmTvt9wX1u4bLmmashopbuWuojGqO9kYlPAk8JwCDavUX3VgSotU5Q6oiBrXYl3tme0E61_488O9ip0pSKIrCyCH2JSWv3-VKcgBT2uugbE4y31w/s1600-h/DSC01915.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110825510105395362" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGa2S7lAl3zjrsPftIud2B9wzLro1RmTvt9wX1u4bLmmashopbuWuojGqO9kYlPAk8JwCDavUX3VgSotU5Q6oiBrXYl3tme0E61_488O9ip0pSKIrCyCH2JSWv3-VKcgBT2uugbE4y31w/s400/DSC01915.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110825681904087234" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5Joirjmx8rjyJSXZcE3uCkBp7-LoXXnz8wO1mL5Ii3soVoeJ1QAOwyzXyhhnkVsOSOHhG7UBnFa4_K0bw5kvdUhdJAD8vKODoatoQB0J1EmA39bhyphenhyphenYxpHjjnAEmmsBL-I8a0KE8jPbo/s400/DSC01918.JPG" border="0" /></div><br /><div></div><br /><div align="justify"><br /></div><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio8a8VXp-8FhwYJcw-KpTyAId39gBOUZbC_7iGJsTbWwp3GT5TR5ojoz2Gv7Tdz1R6tG3qwYUVYL2o8L5C04s9gCpjdfnrPGkmFf7mHKXjaErPxOva1M8bkdar_N7Fx3VTJz_gyWX_VTU/s1600-h/DSC01914.JPG"></a><span style="color:#990000;"><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span><br /></div></span><br /><div align="justify"><br /><span style="color:#990000;"><span style="color:#ffff99;">PARA LA MASA:</span> </span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#990000;"><br /></div></span><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 100 Gr. de leche</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 100 Gr. de aceite</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1/2 Cucharadita de azúcar </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 Huevo</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 50 Gr. de manteca de cerdo (la manteca de cerdo hojaldra las masas, pero si no te gusta, </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">cambiarla por mantequilla o margarina (ésta lleva manteca de cerdo)</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 30 Gr. de levadura prensada</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 Cucharadita de sal</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 400 ó 500 gr. de harina aprox. (ésta lleva 450 gr.)</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 Yema para pintar</span></div><br /><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="color:#ffff99;">PARA EL RELLENO:</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- Tomate natural o de bote (le he puesto tomate natural)</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 Pimiento verde </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 Cebolla</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 Lata de atún de 400 </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 3 Huevos cocidos<br />- Aceite</span> </div><br /><div align="justify"><br /></div><div align="center"><span style="color:#990000;"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN PASO A PASO</span> </span></div><span style="color:#990000;"><br /><div align="justify"><br /></span><br /></div><div align="center"><span style="color:#000000;">Trocear el pimiento y la cebolla. En una sartén poner aceite y echar primero el pimiento, cuando veamos que va a empezar a dorarse añadir la cebolla y pochar. Sacar de la sartén y poner a escurrir para quitar el exceso de aceite. </span></div><br /><div align="center"><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8TjuJ3b26w7HTD5i_PGQgBpxEQuWSx3V97AaJR9cyrDqkswdgHBeXV3185kynFs3BKBsUBQnY3mMTZRdBgTx27fd9XVne6wpZOISLpFor9-z69r0LtU1FWfO18oIYNrjxMwN7cgqtSs/s1600-h/DSC01904.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110812522124292066" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8TjuJ3b26w7HTD5i_PGQgBpxEQuWSx3V97AaJR9cyrDqkswdgHBeXV3185kynFs3BKBsUBQnY3mMTZRdBgTx27fd9XVne6wpZOISLpFor9-z69r0LtU1FWfO18oIYNrjxMwN7cgqtSs/s200/DSC01904.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpAPgYMCvxKfzZ8uGZNXc5vY0JPjowMr7L_eGaKpWp-UGJrdEvS1TauI2RRgV9MIFWAkxl1-Olz8r6tDQvQV_KOmP7MVJhxrdu9Lr2Cpb_xOH16VZi0xWPJuOj0dg76xoAL9Jl7urqeY/s1600-h/DSC01905.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110812616613572594" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpAPgYMCvxKfzZ8uGZNXc5vY0JPjowMr7L_eGaKpWp-UGJrdEvS1TauI2RRgV9MIFWAkxl1-Olz8r6tDQvQV_KOmP7MVJhxrdu9Lr2Cpb_xOH16VZi0xWPJuOj0dg76xoAL9Jl7urqeY/s200/DSC01905.JPG" border="0" /></a><br /></div><br /><div align="justify"><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">En un bol echar el sofrito ya escurrido, el atún también escurrido de aceite y los huevos cocidos picados<br /></span><br /></div><br /><div align="center"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110815107694604290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5tC4BA0umm8GCiCRUD1rDFldE9aL9eqQXowptWyvr0NtoQWfCawwBrYW0Q9nm8a0Ix_MDVUR0HMN98H9vHcQC8Jv7ekqYvFFP41yGoYT8pwMf1nLl3xtG_QTiG8qwVWY5Qzwx5PgycYg/s200/DSC01906.JPG" border="0" /><br /><span style="color:#000000;">Añadir el tomate, le he puesto tomate natural pues sale mas jugosa</span></div><br /><div align="center"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixrBJCID-9ZmZTCYh9sVzIbRqhO28HseG8V1i2vz7y1X44YYrO7TBHlvM9ub2g8divurv0xGbafDGtyN7PHt_OU34esV6YioiQ4SmRaYJW2xCD80n6nUjYFv8cRx_F09oQYil7wCmSS0w/s1600-h/DSC01903.JPG"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110815631680614418" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixrBJCID-9ZmZTCYh9sVzIbRqhO28HseG8V1i2vz7y1X44YYrO7TBHlvM9ub2g8divurv0xGbafDGtyN7PHt_OU34esV6YioiQ4SmRaYJW2xCD80n6nUjYFv8cRx_F09oQYil7wCmSS0w/s200/DSC01903.JPG" border="0" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8dFvKtGC-xngPh1Cv64o_wFm5Eu0NNwFMPREo7p1rB8EvXEuG0TFj0omQP3K4kddrUzwF8loAfS31AP9iL59NnMgJ4BZPoSAmnDxCFKAtYIB2AGLPNQsZi9X1CtslMotxrbjkDxvq3Sw/s1600-h/DSC01907.JPG"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110815769119567906" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8dFvKtGC-xngPh1Cv64o_wFm5Eu0NNwFMPREo7p1rB8EvXEuG0TFj0omQP3K4kddrUzwF8loAfS31AP9iL59NnMgJ4BZPoSAmnDxCFKAtYIB2AGLPNQsZi9X1CtslMotxrbjkDxvq3Sw/s200/DSC01907.JPG" border="0" /></span></a><span style="color:#000000;"><br /></div></span><br /><div align="justify"><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Remover bien el relleno y reservar<br /><br /></span><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110816593753288754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6RE1gxwkXW7RBo-i97W4hsCqnLfl-SbUKqh48amq-CKZlG47f6-2yRWQ3jzUlB1zRJCs2f0PGzXsn8WkH7cNWSEv-SkwB1uE_eKp2FfR0LN0lUQGxBQ06L4GeztAehonwrKXPpFJr6c/s200/DSC01908.JPG" border="0" /><br /><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Preparar la masa (la he hecho en la thermomix).<br /></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Pesar la harina y reservar.<br /></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Poner todos los ingredientes en el vaso menos la harina, la levadura, el huevo y la sal y programar 1 minuto a 40 grados y velocidad 2.</span></div><br /><br /><div><span style="color:#000000;">Añadir la levadura, la harina, el huevo y la sal. Programar 15 segundos en velocidad 6 y después 1 minuto en velocidad espiga. Si no queda bien amasado, programar 1 minuto mas a la misma velocidad.</span></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"><span style="color:#000000;">Sacar la masa del vaso y dejarla reposar tapada con un paño limpio de 5 a 10 minutos.</span><br /></div></span><br /><div><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110817285243023426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7CTp0fNjPxd06GS2NVnCk7GCDTMl10DW81Paa5aJm-j6lIqfTrwS68aJGhKz4zlpFhsX4XSy_U_YWLuTE0uC0PtXikYDtPOk73OPrHZOqV-UbHYP0oJGmA_8HIKJllnbw3nV4HjNjckA/s200/DSC01909.JPG" border="0" /><span style="color:#000000;"></span></div><div align="center"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="center"><span style="color:#000000;">Motar la empanada. </span><br /></div><div align="center"><br /><br /><div><span style="color:#000000;">Dividir la masa en dos partes. Una mitad se pone sobre papel vegetal o lámina antiadherente y se estira la masa sobre él con el rodillo procurando que quede muy fina y se transporta la masa a la bandeja en el papel. Se pone el relleno elegido (siempre frío para que no se reblandezca la masa). Este paso siempre lo hace mi marido pues es mas paciente que yo.</span></div><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Xtrcgyeonmh4m4lq5OFcIkyA-0ryIK7htoqqEq_IZ2tIC_IYGtQItVP-Or5GW1QzCdyy5o5VO6jhgR5-FVEYCLQe3OXeE8hXLtvoS6ZQ0_Y5U8yCub0CI2ngPdQGJRNvgfT7qNpW0HA/s1600-h/DSC01910.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110821764893913170" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Xtrcgyeonmh4m4lq5OFcIkyA-0ryIK7htoqqEq_IZ2tIC_IYGtQItVP-Or5GW1QzCdyy5o5VO6jhgR5-FVEYCLQe3OXeE8hXLtvoS6ZQ0_Y5U8yCub0CI2ngPdQGJRNvgfT7qNpW0HA/s200/DSC01910.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZbqw-5bJ1lMK2i2Xwk12cX5b0X1xHKrS-4YsTzJtL_BVKNv63wFSGzCF1SBq6kW_4Bor6MLKqknF61MzSZjDicBQfGkLu9wFmq2W0GGJyk-VGCDZTMNKFFt5DkY3Y2AQAh_86-DEdqI/s1600-h/DSC01911.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110821906627833954" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZbqw-5bJ1lMK2i2Xwk12cX5b0X1xHKrS-4YsTzJtL_BVKNv63wFSGzCF1SBq6kW_4Bor6MLKqknF61MzSZjDicBQfGkLu9wFmq2W0GGJyk-VGCDZTMNKFFt5DkY3Y2AQAh_86-DEdqI/s200/DSC01911.JPG" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:#000000;">Para cubrir la empanada, se utiliza la otra mitad de la masa haciendo la misma operación anterior. Se pone la cubierta de la masa sobre la empanada y se retira el papel. Sellar la empanada uniendo la masa de la base con la de arriba, dándole pellizcos. Adornar a gusto y pintar toda la superficie con la yema de huevo batida. </span></div><div><span style="color:#000000;"><br /></span><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5gHOjZrjjl4EdNiK-dRHPIQYrmWjliJKLyQ-89CNOWstwDSX8sGr0ROPoOmUOPBBAU9VQ_1oyhnIUaQYF2qL5wuAQzd2wpWyVvdHqwIl_l6vFkmW0aR4f6zyWwS0Q15SyzR5dkxreRTM/s1600-h/DSC01912.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110823203707957362" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5gHOjZrjjl4EdNiK-dRHPIQYrmWjliJKLyQ-89CNOWstwDSX8sGr0ROPoOmUOPBBAU9VQ_1oyhnIUaQYF2qL5wuAQzd2wpWyVvdHqwIl_l6vFkmW0aR4f6zyWwS0Q15SyzR5dkxreRTM/s200/DSC01912.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmjQqbE0iVoIJfAXMNwvNjJxzDwdBKVC4FrZvxjPXzK21_6bhY-k9f_oTmlZCzZM54Tzc4kjpFPtCE7pOI3hpedtIDtuKeYEkP_dFAmenQNJPJfShpkzrk4Nu4e7HY-5a2tAspywTTV5k/s1600-h/DSC01913.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110823319672074370" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmjQqbE0iVoIJfAXMNwvNjJxzDwdBKVC4FrZvxjPXzK21_6bhY-k9f_oTmlZCzZM54Tzc4kjpFPtCE7pOI3hpedtIDtuKeYEkP_dFAmenQNJPJfShpkzrk4Nu4e7HY-5a2tAspywTTV5k/s200/DSC01913.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div><span style="color:#000000;">Con el horno precalentado a 180 grados hornear entre 30 y 35 minutos.</span></div><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110825381256376466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLFW5AugoOf4orQ4Cn823znEN_MZHLjvO5nY1A5xgs74csZf7TwAPQGva5CvY19t4eRHEHFfUdILTgX_nn7_JWpUnRDIJCxE3K5PPkZbIeDHf2U1L5WLDpBfdz250rzgY9ZKNeVW0B_Rg/s400/DSC01914.JPG" border="0" /><br /><br /><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-12674969828762324022007-09-15T06:50:00.000-07:002009-04-06T12:55:26.675-07:00PATATAS A LA IMPORTANCIA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9oJ93wqHRx3Ir9NlCRTgeAjbr8ckbCXR5h_mSF7bkLCA-EzBPl95uTNwp4p5_hPKwBmvQm-8_K9dUtpo3zv9vI7L91mSytks77KwjCqDObFMsAS3MpQXT-flLnffFfBIxGyTzvi_2LQ/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlrLSmkA7vVX1SKQ07PjODwYZ8FhupHItC6kKXEbWrGZO0bRvyyCH8eHR9fv-V-pLxQqN9Qdb_3HDmIcmycES6zGKApEUAxG8oT7cTyfM6KNo8nQSxr9bzd66Juh2mfHdfHK6I2rU0R1A/s1600-h/DSC01902.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110429608609984402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlrLSmkA7vVX1SKQ07PjODwYZ8FhupHItC6kKXEbWrGZO0bRvyyCH8eHR9fv-V-pLxQqN9Qdb_3HDmIcmycES6zGKApEUAxG8oT7cTyfM6KNo8nQSxr9bzd66Juh2mfHdfHK6I2rU0R1A/s400/DSC01902.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDRaDQC0j9IN10WGcww-6CHiLrwlYi-K-6EgW2Z7e2JEK2ePWpoUL9kjJgrPo1m2z6iupULUf8khNtO9T6QOmLGqqKXTOFXojs6FoLjxiFNF3fbw4TV8SUqFNe7fxdMLu2TnfHWMi17kk/s1600-h/DSC01901.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110429518415671170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDRaDQC0j9IN10WGcww-6CHiLrwlYi-K-6EgW2Z7e2JEK2ePWpoUL9kjJgrPo1m2z6iupULUf8khNtO9T6QOmLGqqKXTOFXojs6FoLjxiFNF3fbw4TV8SUqFNe7fxdMLu2TnfHWMi17kk/s400/DSC01901.JPG" border="0" /></a></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 1 Kg. de patatas</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cebolla</span></div><div><span style="color:#000000;">- 4 Dientes de ajo</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Ramas de perejil</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1/2 vaso de vino blanco</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1/2 litro de agua</span></div><div><span style="color:#000000;">- Aceite</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Huevos</span></div><div><span style="color:#000000;">- Harina</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN CON PASO A PASO</span></div><div><br /> </div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Pelar y cortar las patatas en rodas de 1/2 centímetro de grosor aproximadamente y poner un poco de sal. </span></div><div align="center"><span style="color:#000000;"><br /> </div></span><br /><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8HrbCcFeXUyOLv13ydX6Ywpa2kP-uk9jKWOBgyhkosPKykF_yQVfBdzKu7hkwm1-579MIj9EmyIs6NBzMhmnhW_UnFVUgDrRW-mlB9W-Kd7SZ73wcjaw96r_n7dYYp2lwc0sCdzQVKGw/s1600-h/DSC01890.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110429393861619570" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8HrbCcFeXUyOLv13ydX6Ywpa2kP-uk9jKWOBgyhkosPKykF_yQVfBdzKu7hkwm1-579MIj9EmyIs6NBzMhmnhW_UnFVUgDrRW-mlB9W-Kd7SZ73wcjaw96r_n7dYYp2lwc0sCdzQVKGw/s200/DSC01890.JPG" border="0" /></a><br /></p><div align="center"><span style="color:#000000;">Pasar las rodajas de patatas por harina y después por el huevo batido</span><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_eUflQpKRu8iKhzZEgBlmP_bmYfO3L5Lji2q3a-nuZnJLb2yfgC0UWsHtOw4e0hzN508I3WE4maLLjvCPWbYnjt4-3-bEnTUeB1eVo0CRXosufd_KUwmgQDAnFFOTEZQi8yMv1CeZjQ4/s1600-h/DSC01891.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110429226357894994" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_eUflQpKRu8iKhzZEgBlmP_bmYfO3L5Lji2q3a-nuZnJLb2yfgC0UWsHtOw4e0hzN508I3WE4maLLjvCPWbYnjt4-3-bEnTUeB1eVo0CRXosufd_KUwmgQDAnFFOTEZQi8yMv1CeZjQ4/s200/DSC01891.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXo8U1ve7Sjva2CYXTYjup1IfhhmR2FCi3f7XfT9MdHbHTUDw40s2dXHFHg3_tlWRCTs-9zR3VNiu_ZPtjFefkuzSUhTr8pomEfksBe8CpnYGPyXRv7QygI3I8XDrDgendkbJfPh4m46E/s1600-h/DSC01892.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110429316552208226" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXo8U1ve7Sjva2CYXTYjup1IfhhmR2FCi3f7XfT9MdHbHTUDw40s2dXHFHg3_tlWRCTs-9zR3VNiu_ZPtjFefkuzSUhTr8pomEfksBe8CpnYGPyXRv7QygI3I8XDrDgendkbJfPh4m46E/s200/DSC01892.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">En una sartén poner aceite y freír las patatas. Sacar y reservar.<br /></span><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYK4Ue1JeX_bbHXxss3Rk2AalrgveR8LgDBH1wsj8c9aHCLqKevvdSYjiTI8vn2XqZw2HZaxavwAaPtDqF_G7D9wyS8YpsK_5f47IoH5lc4vmCIdWzvneg7AwbOxSNGmxysO9n6wjqpA8/s1600-h/DSC01893.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110428998724628274" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYK4Ue1JeX_bbHXxss3Rk2AalrgveR8LgDBH1wsj8c9aHCLqKevvdSYjiTI8vn2XqZw2HZaxavwAaPtDqF_G7D9wyS8YpsK_5f47IoH5lc4vmCIdWzvneg7AwbOxSNGmxysO9n6wjqpA8/s200/DSC01893.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFjXsAtf16hb4iCe1_CNAQDH7o5BDStJ-WJvrl9roZoyKuqKI3ApVDP5TWfl8Qbi9t-1fumGp-cggfo-JS0KtXPik1XLhkc_nq32dJNNmzyV4PNil9YVdBuQbvTwDu91GZLH1PjQm0R0/s1600-h/DSC01896.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110429110393777986" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFjXsAtf16hb4iCe1_CNAQDH7o5BDStJ-WJvrl9roZoyKuqKI3ApVDP5TWfl8Qbi9t-1fumGp-cggfo-JS0KtXPik1XLhkc_nq32dJNNmzyV4PNil9YVdBuQbvTwDu91GZLH1PjQm0R0/s200/DSC01896.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">A continuación quitar un poco de aceite de la sartén y freír los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse pochar la cebolla también picada. Verter esto en una cazuela de barro, añadir el vino blanco y dejar que evapore un poco. Poner las patatas y cubrir con el agua. Dejar cocer unos 10 minutos mas o menos.<br /></div></span><div><br /> </div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw0m63E4QpIMtjzRRPSGejezFioOH2yTvafCDBqFrNMZE-HnUF6o_BqgHWxkgwC_GvSof5XJmpTBgIVO3rPTnDFIgtIG5SBn8c-zk-9zZeFJhfflu2SZQycfk98hygPGGMZbS0b738DJY/s1600-h/DSC01897.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110428461853716210" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw0m63E4QpIMtjzRRPSGejezFioOH2yTvafCDBqFrNMZE-HnUF6o_BqgHWxkgwC_GvSof5XJmpTBgIVO3rPTnDFIgtIG5SBn8c-zk-9zZeFJhfflu2SZQycfk98hygPGGMZbS0b738DJY/s200/DSC01897.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugeWss-F7syEsyOPTFWZBXQsxbSBzYUhRMpY9fRkwPMkBvJkGyGoTIspo30C448XDgTubfDSuLftCyn70qwxgM_6UhSzc3xnMQQL25WSOeoKFi4ZdV6zrB8anDzVCfw8H339fZUyUD_4/s1600-h/DSC01899.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110428732436655890" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugeWss-F7syEsyOPTFWZBXQsxbSBzYUhRMpY9fRkwPMkBvJkGyGoTIspo30C448XDgTubfDSuLftCyn70qwxgM_6UhSzc3xnMQQL25WSOeoKFi4ZdV6zrB8anDzVCfw8H339fZUyUD_4/s200/DSC01899.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Servir en una fuente espolvoreadas con perejil picado.<br /></div></span><div align="center"><br /> </div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYLUws_D9cC8gTbh_RJzLdHd4nw-EZ47URCiboQatWljFPVU4db3jqQoiiC007MDYh6J9kb_Kh3muN4IA30vi8KJEL_3EDBWPp0AXI5VGWqz_ec9Bn50ycwnix7Q5Cs3x2ZcwoZNg5M-0/s1600-h/DSC01900.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5110428092486528722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYLUws_D9cC8gTbh_RJzLdHd4nw-EZ47URCiboQatWljFPVU4db3jqQoiiC007MDYh6J9kb_Kh3muN4IA30vi8KJEL_3EDBWPp0AXI5VGWqz_ec9Bn50ycwnix7Q5Cs3x2ZcwoZNg5M-0/s400/DSC01900.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-2498878903534832862007-09-09T06:53:00.000-07:002009-04-06T12:58:11.695-07:00PASTEL DE CARNE PICADA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFIxDusjLSXFipaD2Y5uGiTFAFKgyUkoD5YPcPyW3WZ3SnWwSCsBXybS_wv3EWhckQ-q1O9_6s_6VCoeaYAFXmpAvo_e7xMW6t2cYmCAf9pBnnvRKSlmizg0YkuQSjBPopl6wmnzml5II/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcBjWm3jnmDV-k_WI0t8RhmCfOI5lXaoQ_xTzdvw-3tDXzYTn_vy6wIap59x2-QQQcCL8HoBDn7SF_K4Fbfc3Wj7r4MtKLFTzzNPCCsmxdl4CVs99SDbsR8PmZr_JFU6M0pJ9MG13caM/s1600-h/DSC01846.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108205072825000018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcBjWm3jnmDV-k_WI0t8RhmCfOI5lXaoQ_xTzdvw-3tDXzYTn_vy6wIap59x2-QQQcCL8HoBDn7SF_K4Fbfc3Wj7r4MtKLFTzzNPCCsmxdl4CVs99SDbsR8PmZr_JFU6M0pJ9MG13caM/s400/DSC01846.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7LK91MTKMcxcOrG6kUkdDkNplAp0bZxuZN3DSplBUMbCUwipOqcwEy19-Lf1f1nrC989ex8HkH7XttBl0uQ_Wuatsgc_B6cMxL-GDllvrqHcN8OXHNzPidyBgxmiudo9AsYkF4YPXMPs/s1600-h/DSC01847.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108204943975981122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7LK91MTKMcxcOrG6kUkdDkNplAp0bZxuZN3DSplBUMbCUwipOqcwEy19-Lf1f1nrC989ex8HkH7XttBl0uQ_Wuatsgc_B6cMxL-GDllvrqHcN8OXHNzPidyBgxmiudo9AsYkF4YPXMPs/s400/DSC01847.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVvs09yWXCvBQ0kK7_Ke9MOvvBkc7wLOETFpKTmmpaA8vHtCo5QcWcePBugL-uCDpJWK_BEQyOeuvzFz9Xaavy63PCInpFdPDDwKouUdrkPiMpyiSynrj6fCfsCnvoybEfNlyIcU7jfwc/s1600-h/DSC01849.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108204862371602482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVvs09yWXCvBQ0kK7_Ke9MOvvBkc7wLOETFpKTmmpaA8vHtCo5QcWcePBugL-uCDpJWK_BEQyOeuvzFz9Xaavy63PCInpFdPDDwKouUdrkPiMpyiSynrj6fCfsCnvoybEfNlyIcU7jfwc/s400/DSC01849.JPG" border="0" /></a><br /><span style="color:#ffff99;"></span></div><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span> <div><span style="color:#990000;"></span></div><br /></div><div></div><div><span style="color:#000000;">- 1/2 kG. de carne picada de ternera</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Cebolla</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Ajos</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Pimienta molida</span></div><div><span style="color:#000000;">- Aceite de oliva</span></div><div><span style="color:#000000;">- 6 Cucharadas de tomate frito</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Paquetes de puré de patatas</span></div><div><span style="color:#000000;">- Queso en lonchas</span></div><div align="left"><span style="color:#000000;"><span style="color:#000000;">- Queso rallado</span></span></div><span style="color:#000000;"><br /><div align="center"><br /></span><br /><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN CON PASO A PASO</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#990000;"></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">En una sartén con un poco de aceite de oliva dorar la cebolla y los ajos picado</span></div><br /><div align="center"></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBHcqLO1QTxlvopp7zlmP4J6S6XPaEuNax_uKmDtWnpxd1mHkEpJqMUlqX-CR3ej6TJfSNz-GZFJUmP5vgR0aW8JgujS5RpmzyUE3A7v_kJdZXGDyEqr2pMIKwECiq_E6x5WQTGDyWQEA/s1600-h/DSC01838.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203981903306770" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBHcqLO1QTxlvopp7zlmP4J6S6XPaEuNax_uKmDtWnpxd1mHkEpJqMUlqX-CR3ej6TJfSNz-GZFJUmP5vgR0aW8JgujS5RpmzyUE3A7v_kJdZXGDyEqr2pMIKwECiq_E6x5WQTGDyWQEA/s320/DSC01838.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Echar la carne previamente salpimentada y dorarla hasta que coja color<br /></span></div><div align="center"><span style="color:#000000;"> </div></span><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPVCPMYPUT-sD-MnBO63eIHCLPLnayqrmctjr_7LMnTEcbLrxxzWcc8pjutQBTrLDgAjEFEqsXHVIWwFxww28NLsEQswBp7STCfx6U5W7lTMSTwKaAtJwtc07eBxEy-MiIJ6QV04AuqS4/s1600-h/DSC01839.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108204072097620002" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPVCPMYPUT-sD-MnBO63eIHCLPLnayqrmctjr_7LMnTEcbLrxxzWcc8pjutQBTrLDgAjEFEqsXHVIWwFxww28NLsEQswBp7STCfx6U5W7lTMSTwKaAtJwtc07eBxEy-MiIJ6QV04AuqS4/s320/DSC01839.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><br /><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Añadir el tomate, remover bien y dejar enfriar<br /><br /></span><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3ATKXCvP_eLtQcHsyYSALRDZ_FLNsMlLdO4mocP3cyf7X8zy-Tiz9Bw3JRmU4q1QyURHQBkdSdoMw0QtJtG3wG_TXo3jVIL0hIXqEJN1QS2AONyFFqM-KGy-xmbZo8S5VwauY0J9EqY/s1600-h/DSC01840.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203711320367090" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3ATKXCvP_eLtQcHsyYSALRDZ_FLNsMlLdO4mocP3cyf7X8zy-Tiz9Bw3JRmU4q1QyURHQBkdSdoMw0QtJtG3wG_TXo3jVIL0hIXqEJN1QS2AONyFFqM-KGy-xmbZo8S5VwauY0J9EqY/s320/DSC01840.JPG" border="0" /></a><br /></div></div><div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;">Hacer un paquete de puré de patatas según instrucciones de la caja<br /></span></div><span style="color:#000000;"><div align="center"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaJWDrqYvzTFD0yfhs_tbTB6S0qD1X3MfLmaLe_5vZVB47RJ-5MOAIEOO3xS_HDgyLygKaWcdLoExbIy2l_EsRDffu4Ls10TgM1rUucnmK1wVs-TOevWiYWIUqQTH3rlBMNyDMitYFdVQ/s1600-h/DSC01841.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203831579451394" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaJWDrqYvzTFD0yfhs_tbTB6S0qD1X3MfLmaLe_5vZVB47RJ-5MOAIEOO3xS_HDgyLygKaWcdLoExbIy2l_EsRDffu4Ls10TgM1rUucnmK1wVs-TOevWiYWIUqQTH3rlBMNyDMitYFdVQ/s320/DSC01841.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="center"><br />En un molde desmontable poner como base el puré de patatas bien extendido<br /><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDcZO6CH26-q2DI3LxDCW5DjPPMvRxYXG3mvRpFCk_gmTopYFexQMyUl443eUiQPsxwpRZrKERy3eXu81n_kiWoVjGBKBiPzUQk6CYlTUKVg9e8L8H0ymnZKKkgt28o00_Yz_ZSb9rjB0/s1600-h/DSC01842.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203470802198498" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDcZO6CH26-q2DI3LxDCW5DjPPMvRxYXG3mvRpFCk_gmTopYFexQMyUl443eUiQPsxwpRZrKERy3eXu81n_kiWoVjGBKBiPzUQk6CYlTUKVg9e8L8H0ymnZKKkgt28o00_Yz_ZSb9rjB0/s320/DSC01842.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Añadir la carne encima del puré<br /></span></div><div align="center"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirXNddkXK33EYAi6Lfiztsq6XaLGzMYMhIYr0pswMsEsGhBb9i5Viod_wOVwyntOKRBP9tCpgr2tjgU3G3ZPrGcCgp_ajYPrVn8XTZjzZPuUKcce-G34ups0OMtCYS2ZWzp_ePoZgzV8c/s1600-h/DSC01843.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203354838081490" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirXNddkXK33EYAi6Lfiztsq6XaLGzMYMhIYr0pswMsEsGhBb9i5Viod_wOVwyntOKRBP9tCpgr2tjgU3G3ZPrGcCgp_ajYPrVn8XTZjzZPuUKcce-G34ups0OMtCYS2ZWzp_ePoZgzV8c/s320/DSC01843.JPG" border="0" /></a><br /><br /></div><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Cubrir con lonchas de queso</span><br /><br /></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aW2omqUhUtUjGOG5yLg8F2hxFitl41EuBy2KjJcLltNS8PNSRA3g6wRddLT8GdeDOjWK3sdCnNWS9dKvEZOkR8WwbIjuA9hTdnN6ZUa3EraP_lHvgtm6sbg_wSIBCkhIKjFHViwAf-c/s1600-h/DSC01844.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203024125599666" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aW2omqUhUtUjGOG5yLg8F2hxFitl41EuBy2KjJcLltNS8PNSRA3g6wRddLT8GdeDOjWK3sdCnNWS9dKvEZOkR8WwbIjuA9hTdnN6ZUa3EraP_lHvgtm6sbg_wSIBCkhIKjFHViwAf-c/s320/DSC01844.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">Hacer el otro paquete de puré de patatas, extenderlo encima del queso y espolvorear con el queso rallado<br /></span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaU94JFyNq-t46YjRqqXe6H3cB0zUQyYljrnMSi2WIZVUdW-GcUpmHK9akVPQlc8bm9T64Tj7HRQeF0by7uJhyphenhyphenvrQZK7EIUYRsceIJ9Cyp9cFekWSDC2Rt_kY2ep_D6oEyP5FPazzLin4/s1600-h/DSC01845.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108203165859520450" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaU94JFyNq-t46YjRqqXe6H3cB0zUQyYljrnMSi2WIZVUdW-GcUpmHK9akVPQlc8bm9T64Tj7HRQeF0by7uJhyphenhyphenvrQZK7EIUYRsceIJ9Cyp9cFekWSDC2Rt_kY2ep_D6oEyP5FPazzLin4/s320/DSC01845.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:#000000;">Encender el horno (abajo) 180 grados y meter el pastel durante 10 minutos para que se caliente y después encender el grill y gratinar.<br /></span><br /><br /></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgatx5Ht536WP0Wj7C9yRzTDzt2zFhyphenhyphenbBps2CVLB1DKtM9Fwq_IH2bhBJufBoq0NrTzyutC6TNDwPZ8TLjpTwKnqBbfwSZnL94tsTuC8iLONkjzVxXwjkOHAwhPt6ZndW_iZZGwc25YvSo/s1600-h/DSC01848.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108202594628870034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgatx5Ht536WP0Wj7C9yRzTDzt2zFhyphenhyphenbBps2CVLB1DKtM9Fwq_IH2bhBJufBoq0NrTzyutC6TNDwPZ8TLjpTwKnqBbfwSZnL94tsTuC8iLONkjzVxXwjkOHAwhPt6ZndW_iZZGwc25YvSo/s400/DSC01848.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEa491YiiL2_1-HoEduG3U2UJDlBz0q9ubY2H0_4iLIWSKbQarJUpm4T1jcNFCA6WNE9otPTmYlvSHsW8lz2n9T2r88qXLrJazDyGIW-IlvVyReU7MspNScpyGxjQqu2RnqTJvoogoc8U/s1600-h/DSC01850.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5108202345520766850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEa491YiiL2_1-HoEduG3U2UJDlBz0q9ubY2H0_4iLIWSKbQarJUpm4T1jcNFCA6WNE9otPTmYlvSHsW8lz2n9T2r88qXLrJazDyGIW-IlvVyReU7MspNScpyGxjQqu2RnqTJvoogoc8U/s400/DSC01850.JPG" border="0" /></a> </div><div> </div><div> </div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-21151141237773520462007-08-13T11:40:00.000-07:002009-04-06T14:16:15.348-07:00TORTILLAS DE PATATAS INDIVIDUALES<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwYVkmuOXc2vrCuTqgKE5BVT5fZ1_R-jQiPSz_j-SLmS2m0Qi2JVyNA6HrhIkMdFgfiWwSzvNneBI1J9mGi00RnTnzh6iCsnlpBCk6RpnHNXS1RABGOGj1QVCJfYNDj6dbNQwhHQDpy0s/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cw_VVgWO5I1qlI-p5xWoZHVVDDH1R4Rrt9F-DkcyEPNRzgzW_gDV63VvyRBNMJdZe4kwKqlAc_8NmveNTB8EwF5_pa1XhnlAF0FaZ0lVB_WJg9cgktfgX6NWoEUzdOAE_x0fna9UJ7g/s1600-h/DSC00922.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5098258013026999106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cw_VVgWO5I1qlI-p5xWoZHVVDDH1R4Rrt9F-DkcyEPNRzgzW_gDV63VvyRBNMJdZe4kwKqlAc_8NmveNTB8EwF5_pa1XhnlAF0FaZ0lVB_WJg9cgktfgX6NWoEUzdOAE_x0fna9UJ7g/s400/DSC00922.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOjV-P6XEIGPIMzl8H2VIb7KjNBP6kn-g9WnLBht8MgrYzRgyBgMp9EhzJck3iA4olAiY7jB7iVfEHmTJei5ipVCU9b-Q29BbG50lPsZ4hXEIFkUk-CHDJAOxvojjfUwcG3hzTL6vAhFM/s1600-h/DSC00924.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5098257351602035506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOjV-P6XEIGPIMzl8H2VIb7KjNBP6kn-g9WnLBht8MgrYzRgyBgMp9EhzJck3iA4olAiY7jB7iVfEHmTJei5ipVCU9b-Q29BbG50lPsZ4hXEIFkUk-CHDJAOxvojjfUwcG3hzTL6vAhFM/s400/DSC00924.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 4 Patatas grande</span></div><div><span style="color:#000000;">- 6 Huevos</span></div><div><span style="color:#000000;">- 6 Lonchas de queso para fundir</span></div><div><span style="color:#000000;">- 2 Lonchas de jamón de york</span></div><div><span style="color:#000000;">- 1 Trozo de chorizo picante</span></div><div><span style="color:#000000;">- Aceite</span></div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Pelamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. Le ponemos sal. En una sartén ponemos aceite y freímos las patatas. Una vez fritas las ponemos a escurrir y reservamos. En un bol batimos tres huevos, añadimos un poco de sal, tres lonchas de queso y el jamón de york picados y añadimos la mitad de las patatas. Removemos y vertemos en moldes pequeños de silicona.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Ahora procedemos de la misma forma con el resto de las patatas pero sustituyendo el jamón de york por el chorizo picante.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Precalentamos el horno a 180 grados y metemos los moldecitos. Vigilamos y cuando veamos que el huevo ha cuajado sacamos del horno y desmoldamos.</span></div><br /><div></div><div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-831536447402252072007-07-19T12:05:00.000-07:002009-04-06T13:03:40.958-07:00HORCHATA (THERMOMIX)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhVxS6LeLU9TSQkYpwFecp7p_erBl7GNv5i51dl4Anpw_4jxYsRo1MBZL1SMReMx4OmLmafMuv00-MnDVXYb3DL58SVk_CsrH0brwdG0GsUXK6zo1AFtl3MIcHV61UsCyBh8cmo6bTPdo/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQHZkBgK9GgkZEoKoG4ijVRqWrAgqCOtd-BKVd_k2bgCcpoMT_xM6t4GspvnQKfqd9IfFkqR7b0VFapst6w5Q9JWs8E0ivU1Ns-f1wMAhX52u7F90Um4vvhoOv70K3GLq-zUZcA3b2WN0/s1600-h/DSC01814.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5088994956158870466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQHZkBgK9GgkZEoKoG4ijVRqWrAgqCOtd-BKVd_k2bgCcpoMT_xM6t4GspvnQKfqd9IfFkqR7b0VFapst6w5Q9JWs8E0ivU1Ns-f1wMAhX52u7F90Um4vvhoOv70K3GLq-zUZcA3b2WN0/s400/DSC01814.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUKAemkjO8vymyYpfmPRdPmUGnTHTflZIWGIer9Bo_VbrHULhHAqfvblgATp7ziLPuHZChvuwClbq-RtTxudmxKuXLrqoTLxDK8rx9319rxqkc8Vr3qBwX7TeIUu6V58P8V6vh6zg7chY/s1600-h/DSC01810.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5088994801540047794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUKAemkjO8vymyYpfmPRdPmUGnTHTflZIWGIer9Bo_VbrHULhHAqfvblgATp7ziLPuHZChvuwClbq-RtTxudmxKuXLrqoTLxDK8rx9319rxqkc8Vr3qBwX7TeIUu6V58P8V6vh6zg7chY/s400/DSC01810.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:<br /></span><span style="color:#990000;"></div></span><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 250 Gr. de chufas (peso en seco) </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 250 Gr. de azúcar</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- Un trozo pequeño de cáscara de limón (solo la parte amarilla)</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- Un trozo pequeño de canela en rama</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">- 1 y 1/2 de agua mineral</span></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Poner las chufas en remojo durante 24 horas para que se elimine el exceso de tierra. Cambiar el agua unas dos o tres veces.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Escurrir las chufas y ponerlas en el vaso junto con el azúcar, la cáscara de limón y el trozo de canela y pulverizar todo en velocidad 5-7-9 progresivo. Cubrir las chufas con agua y volver a pulverizar (se forma como una papilla). Añadir el resto del agua y mover unos 30 segundos en velocidad 8, teniendo la precaución de apretar el cubilete para que no salpique.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Colar el preparado con un colador de malla fina o con una gasa muy tupida. Cuando ya no tenga líquido la malla, cerrarla como un saquito y apretar con fuerza para que las chufas suelten todo el jugo. </span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Verter la horchata en una jarra o una botella y meterla en la nevera. Se debe tomar bien fría.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Remover antes de servir, pues la pasta se deposita en el fondo.</span></div><br /><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PASO A PASO</span></div><br /><div align="center"><span style="color:#990000;"></span></div><span style="color:#000000;">Trituramos todos los ingredientes </span><span style="color:#000000;">en velocidad 5-7-9 progresivo<br /></span><br /><div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHomOUAm4_tFzOORDm8bhRs8VLG_cV0o19moBrAWKT-Rec58vyJ-i7nn9htWV27ih1SQWRbRsWtDHC9eHRYNX56RlDP4_C479Uz7El-noCLyZhT9xEDm0VhTcGSm6MBG89Vf3GNVIRQM/s1600-h/DSC01801.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5088993156567573410" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHomOUAm4_tFzOORDm8bhRs8VLG_cV0o19moBrAWKT-Rec58vyJ-i7nn9htWV27ih1SQWRbRsWtDHC9eHRYNX56RlDP4_C479Uz7El-noCLyZhT9xEDm0VhTcGSm6MBG89Vf3GNVIRQM/s200/DSC01801.JPG" border="0" /></a><span style="color:#000000;">Cubrimos de agua y volvemos a triturar, quedará como una papilla. Echamos el agua restante y removemos unos 30 segundos a velocidad 8.</span></div><div> </div><br /><p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUCXJR7zZ6VKafw99DpCKtktJ56lzxnKipXcelP9LyFuy35IBoYZZRoYn8a83exX01i4FEYftgTGrE6ZRblfyY1UGG64E1d4b72S3uLwYSQnBJWObQTPssUNo4lDWy65hvHo0OFjBsSsg/s1600-h/DSC01802.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5088992894574568338" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUCXJR7zZ6VKafw99DpCKtktJ56lzxnKipXcelP9LyFuy35IBoYZZRoYn8a83exX01i4FEYftgTGrE6ZRblfyY1UGG64E1d4b72S3uLwYSQnBJWObQTPssUNo4lDWy65hvHo0OFjBsSsg/s200/DSC01802.JPG" border="0" /></a></p><br /><div><br /></div><span style="color:#000000;">Colamos el preparado con un colador de malla fina o con una gasa muy tupida.<br /></span><br /><p align="right"><span style="color:#000000;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkLJsosrbZdryHNpmoDEJ_8XK5_DONu8Hzfqyo-Ba8ZGaXcOGwFFS71f87JvTWpK2feyRit7-iaK8oIIOlgdQ4bncNkP9NsxgqXyunIDNEZ6aEn8d-7-c5rXAmc0MDoMBxbBaICwKihs/s1600-h/DSC01804.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5088992568157053826" style="CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkLJsosrbZdryHNpmoDEJ_8XK5_DONu8Hzfqyo-Ba8ZGaXcOGwFFS71f87JvTWpK2feyRit7-iaK8oIIOlgdQ4bncNkP9NsxgqXyunIDNEZ6aEn8d-7-c5rXAmc0MDoMBxbBaICwKihs/s200/DSC01804.JPG" border="0" /></a></span></p><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">NOTA: Esta horchata es natural y no lleva conservantes, por lo tanto tiene que consumirse en el día o como máximo en dos, pues se agría con facilidad.</span></div><div align="justify"> </div><div align="justify"> </div></div></div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-73379419548159210312007-07-01T08:29:00.000-07:002009-04-06T13:05:51.673-07:00PATATAS EN BOLSA CON ESPECIAS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZrJ4Xl6fVOKrxUsDYGJ9aB-De0U7qTRsywsXThyphenhyphenKE8rp0nsvYgzHFZt5KgCl4YKLCQxySC9jEDHuycgxDC6G-FWkVBpG2aTv6gFa4LtYtfiQJVmPGn4yMT35zoQFgU7zVdMWnB4VzZrE/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjscE9zok02ENTbElvSqKEWtYBzptrcW_A-ARCyra6NeTRYXaGLWHHKo0p9EsDYEEoHB5q50i7bgAErmsM3erwtYYL_nOVNt46HcfBiL4AnUMyct4IuRuk2HTsIZBr6d3as4v71e1Ch_mA/s1600-h/DSC01784.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5082252067248192930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjscE9zok02ENTbElvSqKEWtYBzptrcW_A-ARCyra6NeTRYXaGLWHHKo0p9EsDYEEoHB5q50i7bgAErmsM3erwtYYL_nOVNt46HcfBiL4AnUMyct4IuRuk2HTsIZBr6d3as4v71e1Ch_mA/s400/DSC01784.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIgalkvt_HZ5G0P-B4U1iX7ZimFuMR2Ob6yTqoQnDYdx6dM1fNfbJrX7UIUK46UM2W00tEjN_iEk4zm8XLGjY7KDnhf4QuZUkql6ogk0GY6YlNEgelrbJM-7rmodKY_pMCoSXIQR1256A/s1600-h/DSC01785.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5082251908334402962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIgalkvt_HZ5G0P-B4U1iX7ZimFuMR2Ob6yTqoQnDYdx6dM1fNfbJrX7UIUK46UM2W00tEjN_iEk4zm8XLGjY7KDnhf4QuZUkql6ogk0GY6YlNEgelrbJM-7rmodKY_pMCoSXIQR1256A/s400/DSC01785.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">- 3 Patatas</span> </div><div><span style="color:#000000;">- Sal</span></div><div><span style="color:#000000;">- Pimienta molida</span></div><div><span style="color:#000000;">- Pimentón dulce</span></div><div><span style="color:#000000;">- Cebolla deshidratada</span></div><div><span style="color:#000000;">- Ajo en polvo</span></div><div><span style="color:#000000;">- Aceite de oliva</span></div><div><span style="color:#000000;">- Bolsa para asar</span></div></div><br /><p align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></p><br /><p><span style="color:#000000;">Pelar y cortar las patatas. Ponerlas en un bol y añadir un poco de sal, pimentón, pimienta molida, un poco de cebolla deshidratada, ajo en polvo y un buen chorro de aceite de oliva. Remover todo muy bien y dejar macerar una hora. Pasado este tiempo meter todo esto en una bolsa para asar, precintarla y hornear a 180 grados durante media hora aproximadamente.</span></p><br /><p align="justify"><span style="color:#000000;">Estas patatas vienen muy bien para acompañar cualquier tipo de carne.</span></p><br /><p align="center"><span style="color:#000000;"></span></p><br /><p align="center"><span style="color:#000000;">Listas para meter en el horno</span></p><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5082251543262182770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglmu6wgVMQ02uBlNv38c9FhRwXd6s3uIa7ilKJuIJu1mGARfGDTL5dhxooGrQp7psM_3r6Q5JX_G0o8o2U-4mt-SmCfba1I5JkD_ylXnT0iTcdQXRL5YtkpoATWmFdJRXkZdwE-ZpQ9Pg/s400/DSC01779.JPG" border="0" /></p><br /><p></p><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5082251770895449474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLgB7_42BAIgjFWxuUCYmYb_CoYirSs61Bzh9XIoa3Hjyn0yH6Ekw4-xZ819DGYHI-d49elMwV8AknhYdaa_GBXyNocQv_A0nK1afSl3SnaOAOhOYVpehV7UUkFMUe4f7sNNJswaRucUM/s400/DSC01786.JPG" border="0" /></p><br /><p> </p><p> </p><p> </p>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-40490952644974997012007-06-23T11:29:00.000-07:002009-04-06T13:10:00.764-07:00CHOCOLATE A LA TAZA (THERMOMIX)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnq8nambBjjniQNC3ze9OnjVhsOWZuwu-D5cAa7424IGfzFniPHdsczJYoJzAu7YPFmy0_KYsJb4JdXzOFSDDFjJ_rccSQXCDC-kTWacYFscFDFsg4iuQnrLKNybLwlFzGyVTtLHagF_k/s1600-h/DSC01742.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5079329107646624738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnq8nambBjjniQNC3ze9OnjVhsOWZuwu-D5cAa7424IGfzFniPHdsczJYoJzAu7YPFmy0_KYsJb4JdXzOFSDDFjJ_rccSQXCDC-kTWacYFscFDFsg4iuQnrLKNybLwlFzGyVTtLHagF_k/s400/DSC01742.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></p><p><span style="color:#000000;">- 200 Gr. de chocolate postres Nestlé</span></p><p><span style="color:#000000;">- 1 Litro de leche</span></p><p><span style="color:#000000;">- 30 Gr. de maizena</span></p><p><span style="color:#000000;">- Un pellizco de sal</span></p><p align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></p><p align="justify"><span style="color:#000000;">Vierta el chocolate troceado en el vaso y rállelo con cinco golpes de turbo. A continuación, incorpore los ingredientes restantes y programe 9 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000000;">NOTA: Si lo desea muy espeso, póngale el doble de maizena y añada azúcar si le gusta más dulce.</span></p><p align="justify"> </p><p align="justify"> </p>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-37182825605143390512007-06-17T07:40:00.000-07:002009-04-06T13:13:42.600-07:00EL BRUNCH<div align="justify"><span style="color:#000000;">¿Sabéis que es un Brunch?<br /><br />Yo, hasta ayer no tenía ni la mas remota idea de lo que era.<br />Mi amiga María José preparó un brunch en su casa e invitó a varias amigas, entre ellas yo, lo pasamos genial y degustamos cantidad de cosas ricas. La mayoría de estas exquisiteces fueron realizadas por todas nosotras.<br /><br />Empezamos a las 12 de la mañana y terminamos a las 12 de la noche. La anfitriona incluso tuvo el detalle de hacernos un regalito, un llavero para colgarlo en el bolso (a mi me tocó una abeja).<br /><br />Gracias María José por acordarte de mi.<br /><br />FOTOS DEL BRUNCH EN CASA DE MARIA JOSÉ DIA 16 DE JUNIO DE 2007<br /></span><br /><embed style="WIDTH: 400px; HEIGHT: 300px" name="flashticker" align="middle" src="http://widget-87.slide.com/widgets/slideticker.swf" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" scale="noscale" salign="l" wmode="transparent" flashvars="cy=lt&il=1&channel=144115188085655431&site=widget-87.slide.com"></embed><a href="http://www.slide.com/pivot?ad=0&tt=28&sk=0&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;cy=lt&th=0&id=144115188085655431&map=1" target="_blank"><img src="http://widget-87.slide.com/p1/144115188085655431/lt_t028_v000_a000_f00/images/xslide1.gif" border="0" /></a> <a href="http://www.slide.com/pivot?ad=0&tt=28&sk=0&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;cy=lt&th=0&id=144115188085655431&map=2" target="_blank"><img src="http://widget-87.slide.com/p2/144115188085655431/lt_t028_v000_a000_f00/images/xslide2.gif" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:#ffff99;">EL BRUNCH</span><br /><br /><span style="color:#000000;">Se trata de una costumbre anglosajona. La contracción de las palabras breakfast y lunch ofrece como resultado el brunch que ha de ser una mezcla equilibrada de dulces y salados, donde abundarán los productos frescos y nutritivos, perfectos para recuperarse de los estragos de las largas noches del fin de semana, se ofrece de 11 a 14 horas. La norma es que no hay norma: los platos se adaptan a todo tipo de requerimientos.<br /><br />Por supuesto no pueden faltar los productos tanto para los más golosos como para los amantes de los aperitivos y los alimentos salados. Los ingredientes que deben formar parte indispensable de tu brunch son los que a continuación se indican:<br /><br />1.- Pan: Varios tipos de pan tanto blanco como integral, así como tostadas, colines y biscotes. Se pueden hacer bocadillos y sánwiches, tostadas de aceite de oliva o de mantequilla, mermelada o miel, así como untar patés y quesos.<br /><br />2.-Bebida: Fundamentalmente zumos, agua, cafés o infusiones. También se incorporan refrescos, cerveza y vino, dependiendo de la hora.<br /><br />3.- Frutas, frescas y secas: Plátanos, albaricoques, manzanas, peras, fresas, melocotones, cerezas, uvas frescas, cualquier variedad dependiendo de la temporada. Una macedonia o unas brochetas pueden convertirse en una presentación excelente para la fruta. Para picar, son perfectos los frutos secos y las frutas desecadas, como orejones, pasas, dátiles o higos secos.<br /><br />4.- Embutido y queso: Rollitos de jamón de york o de pavo rellenos de ensaladilla rusa, paté, algunos embutidos ahumados, salami, lacón, jamón curado. Es obligada una tabla de quesos con una variedad adecuada. También serviremos platos típicos de un desayuno continental como huevos revueltos y salchichas.<br /><br />5.- Lácteos: Yogures, batidos, leche, petit suisse, crema de queso, mantequilla.<br /><br />6.- Dulces: Cruasanes, brioches, napolitanas, caracolas, palmeras, tortitas, gofres, muffins, galletas, magdalenas... Tampoco pueden faltar los cereales.<br /><br />7.- Canapés: Patés, fiambres, berros, membrillo, salmón ahumado, escarola, queso, frutos secos, rúcula, atún, marisco, lechuga, maíz, tomate, anchoas, manzanas, sobrasada.<br /><br />8.- Cóctel: El brunch más ortodoxo ha de incluir un cóctel. El más habitual en Estados Unidos es el bloody mary.<br /><br />9.- Aderezos y condimentos: No faltará la sal, la pimienta, vinagres, aceites y especias. En el capítulo de lo dulce: azúcar, sacarinas, siropes, miel, mermelada, mantequilla, margarina.<br /><br />10.- La mesa, bien puesta: con un bonito mantel y todo el servicio (cristalería, vajilla y cubertería).</span></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2949762654862082582.post-4629006560268872912007-06-03T13:56:00.000-07:002009-04-06T13:16:52.389-07:00SALSA DEMI-GLASE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-b1px48ZhsdTS3CgzcqVZ_PdBNB9s1F3Hc5CfLt7WhF5vTW7a8KbvY6dK1NX1Xok9ZiZbvPMXEZPH1WwhDd66ONOvhVks2Cc31-QM-aHJWGTrBiZnUsL6MtufN0MA4x6MVAz1p40qW0/s1600-h/DSC00247.JPG"></a><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdkmV7kJiaJAlyv5-AYJ8PZfldJMHl0AgdGt8zWktdQiy8W93YiolowEw0UhKjRsYh0DIpcZK0sWZw6vNDem11CGCzOkGrbyG7o9PLM2I6XPcy3G8auOm4DctGRdtXMFUGMp64UNqLb2c/s1600-h/DSC01579.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5071945201829731314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdkmV7kJiaJAlyv5-AYJ8PZfldJMHl0AgdGt8zWktdQiy8W93YiolowEw0UhKjRsYh0DIpcZK0sWZw6vNDem11CGCzOkGrbyG7o9PLM2I6XPcy3G8auOm4DctGRdtXMFUGMp64UNqLb2c/s400/DSC01579.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><span style="color:#000000;">Este tipo de salsa viene fenomenal para acompañar al Solomillo Wellington</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#ffff99;">INGREDIENTES:</span></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#333333;">- 1 Taza de caldo de carne</span></div><div><span style="color:#333333;">- 1 Cucharada de harina</span></div><div><span style="color:#333333;">- 2 Cucharadas de manteca de cerdo</span></div><div><span style="color:#333333;">- 2 Tomates pelados y sin pepitas</span></div><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="color:#ffff99;">PREPARACIÓN:</span></div><br /><div></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Se calienta a fuego suave la manteca y se le agrega la harina, se remueve hasta que empiece a tomar un color oscuro, sin que se queme. Agregar el caldo poco a poco sin dejar de remover, se añade los tomates partidos a trozosy se sigue removiendo hasta que empiece a hervir. Ahora se deja cocer 30 minutos. Una vez que la salsa haya cocido se retira la grasa que sobrenade y se pasa por un tamiz fino. Esta salsa no debe quedar espesa.</span></div><div align="justify"> </div><div align="justify"> </div><div align="justify"> </div><br /><div></div>lolicocinahttp://www.blogger.com/profile/06510258951825592334noreply@blogger.com5